Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 20 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Portionen 6 Maultaschen 1 Zwiebel 1 Handvoll Petersilie 250 g Cocktailtomaten 1 Esslöffel Butter 100 g Speckwürfel 3 Eier 1 Schuss Milch Salz, Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Miriam Nußbaumer Snackspertin Lecker und gesund: Miriam weiß genau, welche Snacks dem Körper guttun. Am Obst- und Gemüsestand verfällt sie regelmäßig in einen Kaufrausch. Ihre Leidenschaft für fremde Sprachen und Kulturen spiegelt sich auch in der Küche wider – hier geht der Blick gerne über den heimischen Tellerrand hinaus. Beschreibung Deutschland Eier Feierabend Hauptspeise Hau deine Maultaschen mal ordentlich in die Pfanne! Damit sie nicht allein vor sich hin braten müssen, bekommen sie ein paar süße Tomaten und herzhaften Speck als Begleiter an die Seite gestellt. Gut vermengt mit cremigem Ei, wird aus den gefüllten Teigtaschen deine schnelle Sattmacherpfanne zum Mittag- oder Abendessen. Zubereitungsschritte 1 Maultaschen in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. 2 Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Speck darin anbraten. Maultaschen zugeben und unter Wenden 7-10 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. Nach 5 Minuten Tomaten dazugeben und mit braten. 3 Eier in einer Schüssel mit Milch verquirlen. Eimasse über Maultaschen gießen und 1-2 Minuten stocken lassen. Alle Zutaten gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Petersilie hacken und vor dem Servieren unter die Maultaschen mischen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Mach schwäbische Maultäschle! Maultaschen selber machen wie ein Schwabe Maultaschen in Honig-Senf-Sauce mit Birnen, Weißkohl und Bacon Vegetarische Maultaschen überbacken aus dem Ofen Süße Maultaschen mit Karamellsauce Druckansicht Das könnte dich interessieren Wenn Lachs auf Pasta trifft: 11 köstliche Rezepte ... Jetzt lesen Italienische Mini-Klöße: 14 Gnocchi-Rezepte für de... Jetzt lesen Was gibt´s zu essen? 25 Ideen für deinen Feieraben... Jetzt lesen Günstige Gelegenheit: 25 Rezepte für unter 2,50 Eu... Jetzt lesen Vegane Rezepte: 25 schnelle Ideen für deinen Feier... Jetzt lesen Nach oben