13 Geburtstagskuchen für kleine und große Geburtstagskinder

Backen für Kinder: 13 Geburtstagskuchen
Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

Heute kann es regnen, stürmen oder schneien, denn du strahlst ja selber wie der Sonnenschein. Heut‘ ist dein Geburtstag, darum feiern wir, alle deine Freunde freuen sich mit dir!‘ – ist es nicht wunderbar, wenn einmal im Jahr dieses Lied ganz allein für dich gesungen wird? Und weil jeder Einzelne deiner Lieben einen ebenso schönen Geburtstag verdient hat, gibt’s Kuchen für alle – ob mit oder ohne Party, backen für Kinder ist immer etwas ganz Besonderes!

Für den Kindergeburtstag: Butterkekskuchen vom Blech

Hier fängt der Spaß schon beim Dekorieren an: Die Butterkekse können die kleinen Racker nach Lust und Laune mit kunterbunten Süßigkeiten verzieren. Ein paar Smarties hier, ein Gummibärchen da und nicht zu vergessen: Gaaanz viele Streusel! Zum Rezept

Für die Geburtstagsparty: Kalter Hund mit Salz-Karamell-Popcorn

Kalter Hund ist für Geburtstagsfeiern ein echter Klassiker. Wenn du die üblichen Butterkekse aber durch salzig-süßes Karamell-Popcorn ersetzt wird er zu einem echten Party-Kracher am süßen Buffet – um den reißen sich jung und alt. Zum Rezept

Für den runden Geburtstag: Naked Geburtstagstorte

Dieser Geburtstagskuchen zieht blank und konzentriert sich aufs Wesentliche: lockeren Boden und luftige Erdbeer-Buttercreme. Als Deko wünschen bunte Streusel, ein paar Wunderkerzen und ein herzliches „Happy Birthday!“ zum runden Ehrentag. Zum Rezept

Für die beste Freundin: KitKat Schokotorte

Partyyy! Mit sahniger Schokoladentorte, knusprigen KitKats und vielen bunten Smarties lässt es sich doch gleich viel besser feiern, oder? Ein Glas Prickelbrause dazu und Stößchen: ,Auf die Freundschaft!‘ Zum Rezept

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Für Mama: Klassische Lübecker Marzipantorte

Mama ist die Beste! Und aus diesem Grund bekommt sie auch eine ganz besondere Torte. Zugegeben – die Lübecker Marzipantorte backst du nicht mal eben zwischendurch. Die strahlenden Augen deiner Mama sind die Mühe jedoch allemal wert. Weil du sie lieb hast. Und weil sie es sich verdient hat. Zum Rezept

Für Papa: Guinness Schokoladenkuchen

Die Papas dieser Welt gönnen sich gerne mal ein Bierchen. Haben sie sich auch verdient. Zur Feier des Tages kippen wir das kühle Dunkle am Geburtstag einfach mal in den Kuchen. Das Ergebnis? Ein wunderbar saftiger Schokoladenkuchen. Zum Rezept

Unser Tipp

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Mit dem Springlane Jahresplaner machst du dein Jahr zu 365 Tagen of Yum. Starte, wann du willst, und halte auf 300 Seiten Geburtstage, Termine und neue Ideen fest. Der integrierte Meal Planner, sowie kreative Koch- und Backprojekte mit 60 Rezepten bringen dich Woche für Woche genussvoll durch den Foodie-Alltag.

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Für die Schwester: Pfannkuchentorte mit Beeren

So eine ausgeflallene Geburtstagstorte sieht man nicht alle tage. Und genau deswegen hat die locker leicht geschichtete Torte aus Pfannkuchen, Sahne und fruchtigen Beeren niemand mehr verdient, als deine liebe Schwester! Zum Rezept

Für den Bruder: Candy Cake Geburtstagskuchen

Weil er immer auf dich aufpasst. Und weil er dich nie bei euren Eltern verpetzt hat. Und weil der riesige Berg aus Süßkram so unglaublich lecker ist, dass du dir hoffentlich auch ein Stück stibitzen darfst. Zum Rezept

Für Oma: Raffaello-Torte

Deine Omi nascht gern mal? Dann ist diese Torte genau das Richtige für sie: Fluffiger Mandel-Biskuitboden, eine cremige Füllung aus Milchcreme, ummantelt mit herrlicher Kokos-Buttercreme. Ein riiiesiges Raffaello – da wird die Omi Augen machen … Zum Rezept

Für Opa: Schwarzwälder Kirsch Gugelhupf

Opa mag kein Firlefanz. Klassiker haben sich schließlich nicht umsonst bewährt. Tja Opi, wie wäre es denn mal mit 2 Klassikern in einem Kuchen? Leckerer Marmorkuchen verfeinert mit herber Schokolade – für den Schwarzwälder Touch sorgen saftige Kirschen und ein ordentlicher Schuss Kirschwasser. Doppelt gut, oder? Zum Rezept

Für die Kollegen: Happy-Birthday-Kuchen

Ein Geburtstagskuchen, wie er im Buche steht: Ruckzuck zusammengerührt, viel Schokolade und eine riesige Zahl aus kunterbunten M&Ms – falls man mit dem Zählen nicht mehr hinterherkommt. Zum Rezept

Für Verliebte: La vie en rose Himbeertorte

Love is in the air … und in der Torte! Ein Bissen für dich, zwei für mich: Mit der cremig-sahnigen Torte lässt es sich prima gegenseitig füttern. Denn allein essen macht ja bekanntlich dick und gemeinsam naschen verbindet. Zum Rezept

Für echte Girls: Möhren-Pistazien-Kuchen mit Granatapfelglasur

Wenn Mädels Geburtstag haben, ist eines ganz sicher: Pink muss auf den Tisch. Das geht auch ohne Lebensmittelfarbe! Hier färbt Nur der süße Saft vieler kleiner Granatapfelkerne die Glasur von deinem saftigen Geburtstagskuchen so wunderbar leuchtend. Zum Rezept

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