Gefüllte Kartoffelpüree-Taler mit Pilzen

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
35 Min.
Niveau
Leicht
Zum Anbeißen gut! Die goldbraun gebratenen Taler schmecken herrlich nach Kartoffel und verbergen im Inneren eine würzige Füllung aus Champignon und Zwiebel.

Beschreibung

Zubereitungsschritte

1
Kartoffeln schälen, vierteln und zusammen mit den Lorbeerblättern 20 Minuten in gesalzenem Wasser weich kochen. Kartoffeln abseihen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffelpüree beiseitestellen und auskühlen lassen.
2
Zwiebeln schälen und würfeln. Champignons putzen und klein schneiden.
3
1 EL Olivenöl erhitzen und Zwiebeln mit Champignons ca. 20 Minuten braten, bis die Flüssigkeit der Pilze verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Dill hacken und unter die Zwiebel-Pilz-Mischung rühren. Pfanne beiseitestellen.
5
Kartoffelpüree mit Mehl mischen und mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen, zu Talern formen. Pilzmischung esslöffelweise darauf verteilen und mit Kartoffelteig bedecken, sodass die Füllung vollständig umhüllt ist.
6
Restliches Olivenöl erhitzen und Taler von jeder Seite 5 Minuten goldbraun braten.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

Beitrag lesen

Aus der Community

Lebst du auch für gutes Essen? Dann werde ein Teil unserer stetig wachsenden Community und zeige uns deine Lieblingsrezepte mit dem Hashtag

#mit gemacht

Nach oben
springlane - aus Liebe zum Kochen

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben