Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten für 4 Portionen 4 Orangen 2 Esslöffel Dijon Senf 95 ml Olivenöl 2 Fenchelknollen Salz, Pfeffer 4 Esslöffel Mandelsplitter 4 Stängel frische Minze Besonderes Zubehör Grill oder Grillpfanne Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Gemüse Grillen & BBQ Salat Sommer Wer bei Fenchel die Nase rümpft, sollte dieser sommerlich-leichten Variante schleunigst eine Chance geben. Zusammen mit süßen Orangenstücken und einem frischen Minzdressing läuft die Knolle zur Hochform auf und verschönert dir laue Grillabende mit jeder Gabel. Auch interessant 20 Salate zum Grillen, die nach Sommer schmecken 20 vegetarische Grillideen – ohne Fleisch und ohne Fisch Zubereitungsschritte 1 Grill vorheizen. 2 Orangenschale abreiben und Orange auspressen. Orangensaft mit Dijon Senf, Orangenabrieb und 50 ml Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseitestellen. 3 Fenchel trimmen, halbieren und Strunk entfernen. Fenchel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit restlichem Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermengen. 4 Fenchel 8 Minuten grillen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Gegrillte Fenchelscheiben grob hacken. 5 Restliche Orangen schälen und die Filets herauslösen. Minzblätter von den Stängeln zupfen und fein hacken. 6 Gegrillten Fenchel mit Orangen, Mandelsplittern, gehackter Minze und Dressing vermengen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Druckansicht Das könnte dich interessieren 7 Grill-Marinaden, die du in diesem Sommer probier... Jetzt lesen Gemüse grillen – so grillst du jede Gemüsesorte wi... Jetzt lesen 22 Grillbeilagen, die deinem Fleisch womöglich die... Jetzt lesen 20 ziemlich geniale Grillbrote – mehr als eine Bei... Jetzt lesen Von fruchtig bis rauchig: 19 selbstgemachte Grills... Jetzt lesen Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Nach oben