Gesunder Snack: Geröstete Kichererbsen

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
4 Std.
Niveau
Leicht
Zutaten für
  • 400 g gekochte Kichererbsen aus der Dose
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Ahornsirup
Besonderes Zubehör

Geröstete Kichererbsen sind der beste Snack für zwischendurch. Deine Chipstüte kannst du getrost gegen die knusprigen Leckerbissen eintauschen, denn sie sind wunderbar würzig und obendrein auch noch gesund. Sie lassen sich auch prima über Salate streuen oder statt Croûtons in die Suppe geben – das sorgt für extra Crunch.

1
Kichererbsen abgießen und abspülen. Mit Gewürzen, Olivenöl und Ahornsirup in eine Schüssel geben und vermischen, sodass alle Kichererbsen gleichmäßig bedeckt sind.
2
Kichererbsen auf den Dörrebenen verteilen und bei 60 °C ca. 4-5 Stunden dörren, bis sie knusprig sind.
  • Zutaten
  • Schritte

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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