Gesunder Snack: Geröstete Kichererbsen

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
45 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 400 g gekochte Kichererbsen aus der Dose
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Ahornsirup

Geröstete Kichererbsen sind der beste Snack für zwischendurch. Deine Chipstüte kannst du getrost gegen die knusprigen Leckerbissen eintauschen, denn sie sind wunderbar würzig und obendrein auch noch gesund. Sie lassen sich auch prima über Salate streuen oder statt Croûtons in die Suppe geben – das sorgt für extra Crunch.

1
Backofen auf 180 °C vorheizen.
2
Kichererbsen abgießen und abspülen. Mit Gewürzen, Olivenöl und Ahornsirup in eine Schüssel geben und vermischen, sodass alle Kichererbsen gleichmäßig bedeckt sind.
3
Kichererbsen auf einem Backblech verteilen und 30-45 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  • Zutaten
  • Schritte

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