Gesunde Snacks: 20 Ideen zum Knabbern und Genießen

Gesunde Snacks: 20 Rezeptideen
Lea Zambanini

Lea Zambanini

Healthy Genuss-Expertin
Wer sagt, dass gesunde Küche nicht lecker sein kann?! Als Ernährungsberaterin kennt sich Lea bestens aus mit den inneren Werten der Gaumenfreuden. Dabei schreckt sie aber auch vor purem Soulfood nicht zurück. Am liebsten tüftelt sie in ihrer kleinen „Genusswerkstatt“ an neuen, veganen Kreationen.

Beschreibung

Früher war alles besser? Nein, nicht alles. Früher waren die Snacks nämlich noch ungesund. Ob morgens das Teilchen vom Bäcker, nachmittags die Kekse, abends die Chips oder andere Knabbereien … Immer diese Schuldgefühle! Aber vorbei die Zeiten, wo jede Menge Zucker und Fett geknabbert wurde. Jetzt gibt’s gesunde Snacks – und zwar selbstgemachte. Da weißt du genau was drin ist und kannst sie mit bestem Gewissen naschen! Meine absolute Anschaffungs-Empfehlung: ein Dörrautomat. Damit zauberst du dir einfach jeden Snack ohne großen Aufwand und Energieverbrauch – egal, ob Fruchtleder, gesunde Riegel oder knusprige Gemüsechips. Stöber jetzt durch unsere 20 gesunden Naschereien und finde deinen Lieblingssnack!

Deine Ausrüstung für gesunde Snacks

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Springlane Dörrfolie 4er-Set — für Dörrautomat Dora  Jetzt ansehen

Gesunde Snacks für süße Naschkatzen

Energy Balls mit Pistazien, Cranberries und Chia-Samen

Einfach Datteln, Honig, Chia-Samen und Leinsamen in einen Food Processor geben, mixen und dann die Masse zu Kugeln formen. Fertig sind diese einfachen Energy Balls! Zum Rezept

Unser Tipp

Die Küchenmaschine für kreatives Kochen

Ausgefallene Foodtrends oder Meal Prep im Alltag? Kaia ist die Universal-Küchenmaschine, die dir dabei hilft, sowohl deine Grundbedürfnisse als auch deine wilden Food-Fantasien erfolgreich umzusetzen. Egal ob schicke Sommerrollen, würzige Pestos oder cremige Suppen: Kaia zerkleinert und mixt schneller, als du deinen Freunden von deinen neuen Rezeptideen erzählen kannst.

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Chia-Erdnussbutter-Müsliriegel

Hier verwandeln sich Haferflocken, Chia-Samen, Apfelmus, Agavendicksaft und Erdnussbutter in einen köstlichen Müsliriegel und stillen deinen Hunger zwischendurch auf leckere, aber ganz gesunde Weise. Zum Rezept

Nussriegel ohne Zucker

Tausche einfach Zucker gegen Bananen, Cranberrys und Apfel und du erhältst … einen crunchy Riegel, der den zuckrigen Kollegen in Optik und Geschmack in nichts nachsteht. Ganz im Gegenteil! Zum Rezept

Unser Tipp

Mach deine Riegel einfach selber

Sei gewappnet, wenn dich der Snackhunger trifft! Mit der Müsliriegelform für Dörrautomat Dora machst du deinen Lieblingsriegel ganz einfach selber. Egal, ob Nuss-, Frucht- oder Müsliriegel – du bestimmt die Zutaten und den Geschmack. Viel Spaß beim Knabbern!

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Himbeer-Nuss-Riegel

Nuss allein ist dir nicht genug? Dann haut dich dieser Riegel sicher aus den Socken. Hier treffen gleich zwei Schichten aufeinander: Unten Nüsse, oben Himbeeren – eine nahezu unschlagbare Kombination, die dir gleich einen doppelten Energiekick verleiht. Zum Rezept

Für wahre Riegel-Liebhaber

Frozen-Yogurt-Bites

Mit einem Happs sind sie im Mund. Und das Beste? Du darfst so viele naschen wie du möchtest, denn diese FroYo-Bites aus Blaubeeren kommen so gesund aus dem Tiefkühler wie sie reingekommen sind. Zum Rezept

Bunte Frucht-Sommerrollen

Den sommerlichen Snack aus Reispapier kennst du bislang nur mit Reisnudeln, Gemüse und Tofu gefüllt? Dabei können Sommerrollen so viel mehr … zum Beispiel mit Obst gefüllt sein. Genieß bunte, gesunde Snackpakete voller Vitamine und fruchtigem Geschmack. Zum Rezept

Auch interessant

Himbeer-Joghurt-Fruchtleder

Gesundes Fruchtgummi wäre toll. oder? Gibt es!Einfach die Frucht deiner Wahl pürieren, auf eine Dörrfolie ausstreichen und im Dörrautomaten trocknen lassen. Du kannst dein Fruchtleder auch nach Belieben mit Joghurt oder anderen Zutaten aromatisieren. Probier’s aus! Zum Rezept

Himbeer Joghurt Fruchtleder Dörrautomat

Himbeer-Joghurt-Fruchtleder

Erdbeer-Basilikum-Fruchtleder

Auch aus Erdbeeren kannst du Fruchtleder herstellen. Besonders köstlich wird der Snack mit Basilikum. Zum Rezept

Noch mehr Ideen für Fruchtleder

Kichererbsen-Blondies

Wenn Kichererbsen es bislang nur als Hummus auf dein Brot geschafft haben, wird es höchste Zeit für diese super saftigen Häppchen! Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und anschließend in einer Auflaufform ausbacken. Einfacher und schneller können gesunde Snacks nicht bereitstehen. Zum Rezept

Unser Tipp

Volle Mixpower voraus!

Ob grüne Smoothies, frisches Pesto oder cremiges Mandelmus – Multitalent Hanno zerkleinert dank innovativem 6-Klingen-System selbst härtere Zutaten zuverlässig und faserfrei. Mit stolzen 2,7 PS hat Hanno besonders viel Power und sorgt mit einer Leistung von 2000 Watt für gleichmäßige und cremige Mixergebnisse.

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Bunte Frühstücksmuffins

Haferflocken, Milch, Eier, Obst … klingt nach den perfekten Zutaten für ein Frühstück, oder? Wenn du aus ihnen Muffins backst, kannst du sie einfach zu jeder Uhrzeit naschen und mit guten Gewissen in die Lunch-Box packen. Zum Rezept

Apfel-Zimt-Chips

Süß statt salzig. Schön fruchtig statt fettig. Selbst gemacht statt gekauft. Und statt dich zum Aufhören zu zwingen, darfst du entspannt weitersnacken. Die leichte Zimtnote verleiht dabei sogar ein wohliges Gefühl, das ein wenig an Bratapfel und Weihnachten erinnert. Zum Rezept

Herzhafte, gesunde Snacks

Tortilla-Chips

Wenn ich mir einen herzhaften, gesunden Snack wünschen dürfte, dann wären es definitiv Chips! Mit diesen fettarmen Tortilla-Chips aus dem Dörrautomaten werden Wünsche wahr. Snack dich glücklich! Zum Rezept

Unser Tipp

Gesunde Snacks mit Dora

Dich hat der Snackhunger gepackt und du hast Lust auf Gemüsechips, Fruchtleder oder Müsliriegel? Mit Dörrautomat Dora kannst du dir deine gesunden Leckerbissen ganz einfach selber dörren. Rein kommt nur, was du liebst! Dank intuitiver Bedienung und LCD-Display kannst du dich ganz entspannt auf deine Knabbereien freuen.

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Linsen-Tomaten-Chips

Bei gesunden Snacks dürfen selbstgemachte Linsen-Chips natürlich nicht fehlen. Und das Beste: Mit einem Dörrautomaten gelingt der Snack kinderleicht. Einfach rote Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark sowie weitere Aromaten in einen Mixer geben und die feine Linsenmasse auf eine Dörrfolie streichen. Nach 6 Stunden Dörrzeit kann das heitere Knuspern beginnen. Zum Rezept

Zucchini-Chips mit Basilikum und Rosmarin

Genau genommen lässt sich jedes Gemüse zu Chips verarbeiten – auch Zucchini! Verleih ihr den gewissen Gewürzkick und würz deine Zucchinischeiben mit Rosmarin und Basilikum. Du erhältst: Mediterrane Chips, die sich optisch, geschmacklich und sogar auf der Waage sehen lassen können. Zum Rezept

Noch mehr Gemüsechips

Low-Carb-Sesam-Cracker

Gesunde Snacks ohne Reue: Diese knusprigen Sesam-Cracker mit Mandeln und Haselnüssen schmecken nicht nur unglaublich lecker sondern versorgen dich zwischendurch auch noch mit reichlich Energie. Zum Rezept

Geröstete Kichererbsen

Heute noch nichts zu Kichern gehabt? Das kannst du einfach ändern. Eine Handvoll würzige, getröstete Kichererbsen und die Freude kehrt zurück in dein Gesicht. Denn was gibt es Besseres als gesunde, crunchy Snacks auf der Couch am wohl verdienten Feierabend?! Zum Rezept

Kichererbsen-Nuggets

Nicht nur im Ganzen geröstet ein Hit! Aus Kichererbsen lassen sich auch easy knusprige Nuggets basteln! Einfach Kichererbsen zusammen mit weiteren Aromaten zu einer feinen Masse vermixen, zu Nuggets formen und im Ofen knusprig ausbacken. Dazu gibt’s selbstgemachten Last-Minute-Ketchup. Wer sucht da noch nach Hähnchen und zuckriger Süß-Sauer-Sauce? Zum Rezept

Ein gesunder Snack verdient die richtige Sauce

Hummus mit Gemüse-Sticks

Wir bleiben bei der proteinreichen Hülsenfrucht. In diesem Fall allerdings als Dip zu den klassischen Rohkoststicks. Einfach Glas auf, Hummus rein, Gemüse-Sticks oberndrauf. Glas zu, mitnehmen und immer wenn der kleine Hunger kommt einfach genießen. Zum Rezept

Onigiri

Mein Snack der hat drei Ecken, drei Ecken hat mein Snack. Die Rede ist von Onigiri – kleine, mit würziger Thunfischcreme gefüllte Dreiecke aus Sushireis, die satt und glücklich machen. Hier kommen alle Sushi-Fans auf ihre Kosten. Zum Rezept

Kohlrabi-Pommes

Gesunde Pommes? Na klar! Aus Kohlrabi? Na klar! Gib der Gemüseknolle eine Chance, schneide sie in Stifte und schmeiß sie aufs Blech. Du wirst überrascht sein, wie glücklich und süchtig diese gerösteten Gemüsepommes machen können. Zum Rezept

Noch mehr gesunde Pommes
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springlane - aus Liebe zum Kochen
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