Name: Gin Tonic mit getrockneter Birne und frischer Minze
Prep time: 505 min
Cook time: 5 min
Total time: 510 min
Yield: für 2 Drinks
Cuisine: Orient
Ingredients: 12 cl London Dry Gin; 0,4 l mildes Tonic Water; 1 Bund frische Minze; 1 reife Birne

Elisa - 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter

259,00 €

Vorbereiten

8,5 Std.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten für

12 cl London Dry Gin
0,4 l mildes Tonic Water
1 Bund frische Minze
1 reife Birne

Besonderes Zubehör

2 Tumbler
Stößel
Eiswürfel

Verpasse deinem gelieben Gin Tonic einen Touch Orient. Schon beim ersten Schluck steigen dir die ätherischen Öle der knackig frischen Minze in die Nase. Die Birnenchips geben deinem Drink eine süße Note, sind ein absoluter Hingucker und darüber hinaus ein passender Snack zum „GT“.

Wenn du Birnen dörrst, mache direkt etwas mehr. Luftdicht verpackt halten die Chips mehrere Monate. Außerdem ist das getrocknete Obst auch ohne einen Drink in der anderen Hand ein gesunder Snack für Zwischendurch.

Extra Tipp

Du kannst das Rezept natürlich auch mit frischen Birnen zubereiten. Bei der frischen Variante bieten sich vor allem Nashi-Birnen an.

12 fantastische Gin Tonic Varianten für mehr Abwechslung im Glas

Backofen auf 50 °C vorheizen.

Birne waschen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

Scheiben auf einem Backblech verteilen und 12 Stunden im Ofen dörren.

Jeweils eine getrocknete Birnenscheibe und ein Minzblatt in die Gläser geben und mit dem Stößel zu einer Paste verarbeiten.

Gin und Eiswürfel hinzugeben. Mit Tonic Water auffüllen. Frische Minze auf die flache Hand legen und einmal fest daraufklatschen, um die ätherischen Öle freizusetzen.

Minze an die Seite in den Drink stecken und mit beliebig vielen Birnenchips garnieren.

Zutaten
Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Auch interessant

Barwagen – die Grundausstattung für deine mobile Hausbar

10 erfrischende Aperitifs für deine nächste Sommerparty

22 heiße und kalte Drinks für den Winter

10 erfrischende Aperitifs für deine nächste Sommerparty

5 Cocktails, die auch ohne Alkohol schmecken

Der Sommer kommt. Und diese 15 Cocktails gleich mit.

Anna

Vegan Mom

"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

Beitrag lesen