Glögg – Die Glühweinvariante aus Schweden

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
120 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 750 ml trockener Rotwein
  • 250 ml Wodka
  • 200 g brauner Zucker
  • 20 Kardamomsamen
  • 10 Nelken
  • 1 Orange
  • 1 Zimtstange
  • 1 Ingwerstück (ca. 3 cm)
  • 70 g Rosinen
  • 1 Sternanis
Für die Deko
  • gehobelte Mandeln (nach Belieben)

Die schwedische Antwort auf den deutschen Glühwein lautet Glögg! Und den solltest du unbedingt mal probieren. Denn das traditionelle skandinavische Adventsgetränk schmeckt dank Rosinen und Mandeln ganz besonders lecker und ist hier nach dem ersten Schluck garantiert so beliebt wie im Norden!

1
Orangenschale abreiben. Mit den restlichen Zutaten vermengen und in einem Topf erhitzen. Ca. 2 Stunden köcheln lassen.
2
Glühwein durch ein Sieb abgießen und mit Mandeln servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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