Name: Glögg – Die Glühweinvariante aus Schweden
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: für 4 Portionen
Cuisine: Schweden
Ingredients: 750 ml trockener Rotwein; 250 ml Wodka; 200 g brauner Zucker; 20 Kardamomsamen; 10 Nelken; 1 Orange; 1 Zimtstange; 1 Ingwerstück (ca. 3 cm); 70 g Rosinen; 1 Sternanis; gehobelte Mandeln (nach Belieben)

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

120 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

750 ml trockener Rotwein
250 ml Wodka
200 g brauner Zucker
20 Kardamomsamen
10 Nelken
1 Orange
1 Zimtstange
1 Ingwerstück (ca. 3 cm)
70 g Rosinen
1 Sternanis

Für die Deko

gehobelte Mandeln (nach Belieben)

Julia Keuthen

Trendforscherin

Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig.

Beschreibung

Punsch & Glühwein Schweden Weihnachten

Die schwedische Antwort auf den deutschen Glühwein lautet Glögg! Und den solltest du unbedingt mal probieren. Denn das traditionelle skandinavische Adventsgetränk schmeckt dank Rosinen und Mandeln ganz besonders lecker und ist hier nach dem ersten Schluck garantiert so beliebt wie im Norden!

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