Vorbereiten 12,25 Std. Zubereiten 90 Min. Niveau Leicht Zutaten für 1 Brot 300 g Quinoa 60 g Chia-Samen 1085 ml Wasser 60 ml Olivenöl 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Limette (ausgepresster Saft) Besonderes Zubehör Kastenform (Länge 25 cm) Universal-Küchenmaschine Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Isabel Günther Veggie Queen Isabel hegt eine große Leidenschaft für süße und herzhafte Leckereien. Sie kocht am liebsten vegan und experimentiert dabei gerne mit ausgefallenen Gemüsegerichten. Wenn sie nicht gerade in der Küche werkelt oder für das Springlane-Magazin schreibt, stöbert sie in ihrem umfangreichen Fundus an Koch- und Backbüchern nach neuen Rezeptideen. Beschreibung Brot & Brötchen Frühstück & Brunch Glutenfrei Ein Powerbrot, das allen schmeckt. Denn – dieses köstliche Quinoa-Chia-Brot ist frei von Gluten, tierischen Produkten und Zucker. Und obendrein so einfach zu machen, dass du dich die ganze Woche und das Wochenende und die darauffolgende Woche und … darüber freuen kannst. Zubereitungsschritte 1 Quinoa in 600 ml Wasser und Chia-Samen in 360 ml Wasser über Nacht quellen lassen. 2 Backofen auf 160 °C vorheizen. Kastenform mit Backpapier auskleiden. 3 Quinoa über einem feinmaschigen Sieb abtropfen und mit Chia-Gel, 125 ml Wasser, Olivenöl, Natron, Salz und Limettensaft in einen Food Processor geben, ca. 3 Minuten zu einem Teig mischen. 4 Teig in die Kastenform füllen und im heißen Ofen ca. 90 Minuten backen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Unser Tipp Die Küchenmaschine für kreatives Kochen Ausgefallene Foodtrends oder Meal Prep im Alltag? - Kaia ist die Universal-Küchenmaschine, die dir dabei hilft, sowohl deine Grundbedürfnisse als auch deine wilden Food-Fantasien erfolgreich umzusetzen. Egal ob schicke Sommerrollen, würzige Pestos oder cremige Suppen: Kaia zerkleinert und mixt schneller, als du deinen Freunden von deinen neuen Rezeptideen erzählen kannst. Unsere liebsten Quinoa-Rezepte Quinoa-Salate: 14 Mal Superfood zum Sattessen Für faule Fitness-Foodies! 5 Mal One Pot Quinoa Quinoa-Rezepte: 47 leckere Ideen rund um den Sattmacher Druckansicht Das könnte dich interessieren Chia-Samen: So bereitest du die Powerkörner zu Jetzt lesen Knuspriges Mandel-Honig-Müsli mit Chia-Samen Jetzt lesen Saftiger Limettenkuchen mit Chia-Samen und Mohn Jetzt lesen Schokoladen-Shake mit Chia-Samen und Pistazien Jetzt lesen 5 glutenfreie Kuchen für die Kaffeetafel Jetzt lesen Nach oben