Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Portionen 500 g Gnocchi 1 Zwiebel 100 g Räucherlachs 1/3 Bund Petersilie 2 Esslöffel Pflanzenöl 100 g Sahne 1 Esslöffel Schmand 1 Esslöffel Frischkäse Salz Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Céline Praske Baking Queen Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz. Beschreibung Fisch & Meeresfrüchte Hauptspeise Pasta Schnell & einfach Manchmal hast du sie dir einfach verdient: Eine ordentliche Rahmsoße mit Sahne, cremigem Schmand und Frischkäse. Dann noch würzigen Lachs dazu, schnell ein paar Gnocchi gekocht und fertig ist dein schnelles Feierabend-Gericht deluxe. Zu Gnocchi und Lachs Lachs zubereiten – 3 Garmethoden für perfekt glasiges Lachsfilet Gnocchi selber machen – das Grundrezept Zubereitungsschritte 1 Gnocchi nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel schälen und grob würfeln. Lachs in mundgerechte Stücke schneiden. Petersilie hacken. 2 Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig anbraten. 3 Lachs dazugeben und kurz mitbraten. Sahne dazugeben. Sauce bei niedriger Temperatur 5 Minuten köcheln lassen. 4 Schmand und Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gnocchi unterheben. Mit Petersilie garniert servieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Noch mehr Gnocchi-Rezepte Gnocchi-Rezepte: 15 abwechslungsreiche Ideen zum Schlemmen Spinat-Gnocchi auf grüner Béchamelsauce Für Käse-Fans: Gnocchi in cremiger Gorgonzola-Sauce Italien in der Schüssel: Gnocchi-Pesto-Salat Caprese Druckansicht Das könnte dich interessieren Low-Carb-Sattmacher: Lachsfilet im Speckmantel mit... Jetzt lesen Was gibt´s zu essen? 25 Ideen für deinen Feieraben... Jetzt lesen Hochstapler: Lachs-Burger vom Grill mit Chili-Dill... Jetzt lesen Gnocchi selber machen – das Grundrezept Jetzt lesen In 30 Minuten fertig! 20 schnelle Lachs-Rezepte Jetzt lesen Nach oben