© Colors of Food Isabel Günther Veggie Queen Isabel hegt eine große Leidenschaft für süße und herzhafte Leckereien. Sie kocht am liebsten vegan und experimentiert dabei gerne mit ausgefallenen Gemüsegerichten. Wenn sie nicht gerade in der Küche werkelt oder für das Springlane-Magazin schreibt, stöbert sie in ihrem umfangreichen Fundus an Koch- und Backbüchern nach neuen Rezeptideen. Beschreibung Foodblogger Grapefruits sind wahre Powerfrüchte. Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn die Zitrusfrüchte Hauptsaison haben, schmecken sie besonders gut. Sie stärken bei regelmäßigem Verzehr das Immunsystem und helfen dabei, fit und gesund zu bleiben. Wenn also gerade wieder die nächste Erkältungswelle heranschwappt, solltest du dir direkt ein paar mehr Grapefruits schnappen und genießen. Doch der Immunbooster eignet sich nicht nur als Snack zwischendurch: Ob zum Frühstück, im Salat oder als spritziger Drink – die Vitaminbomben machen in vielerlei Hinsicht eine gute Figur und lassen sich perfekt in deinen täglichen Speiseplan integrieren. Wie das geht? Das zeigen dir unsere Foodblogger mit 12 abwechslungsreichen Rezepten. Inhaltsverzeichnis1Fruchtiger Linsensalat mit Grapefruit und Tahini-Dressing2Grapefruit Tartelettes3Frühstücks-Polenta mit Grapefruit4Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer-Sirup5Pink Grapefruit Tarte6Popcorn-Garnelen mit Grapefruit-Aioli7Grapefruit Cupcakes8Grapefruit Rosé9Kokos-Grapefruit-Granola10Salat mit Erbsen, Grapefruit und Minze11Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji-Beeren12Endiviensalat mit Grapefruit und Granatapfel Fruchtiger Linsensalat mit Grapefruit und Tahini-Dressing Die Foodistas haben eine ganz besonders aromatische Salatvariante erschaffen. Hier treffen Erbsen, Linsen, Tomaten, Radieschen und Grapefruit aufeinander. Abgerundet wird die herzhaft-fruchtige Zusammenstellung durch ein cremiges Tahini-Dressing. Zum Rezept Fruchtiger Linsensalat mit Grapefruit und Tahini-Dressing © Foodistas Grapefruit Tartelettes Du willst deine Kaffeetafel zum echten Hingucker machen? Dann solltest du Annes Grapefruit Tartelettes unbedingt nachbacken. Die hübschen und fruchtigen Törtchen überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich auf ganzer Linie. Zum Rezept Grapefruit Tartelettes © Anne Klein | Frisch verliebt Frühstücks-Polenta mit Grapefruit Schon morgens versorgt dich die Powerfrucht Grapefruit mit einer geballten Ladung Vitaminen – als Topping von Denise cremiger Frühstücks-Polenta. Eine dampfende Schüssel der warmen Köstlichkeit lässt dich genüsslich und glücklich in den Tag starten. Zum Rezept Frühstücks-Polenta mit Grapefruit © Denise Renée Schuster | Foodlovin Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer-Sirup Bei Lars heißt es: It’s Gin O’Clock! Dafür hat er sein Rezept für erfrischenden und fruchtigen Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer-Sirup mitgebracht. Mit einem Gläschen dieser prickelnden Köstlichkeit stoßen wir besonders gerne an! Cheers! Zum Rezept Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer-Sirup © Lars Spickers | Colors of Food Pink Grapefruit Tarte Draußen herrscht Schmuddelwetter? Dann heb deine Laune mit einem Stück von Veras fruchtiger Pink Grapefruit Tarte im Nu wieder an. Die Kuchenkreation mit Grapefruit Curd und Macadamia-Boden schmeckt einfach wunderbar erfrischend und köstlich. Zum Rezept Pink Grapefruit Tarte © Vera Wohlleben | Nicest Things Popcorn-Garnelen mit Grapefruit-Aioli Lust auf eine besonders außergewöhnliche Grapefruit-Kreation? Julia hat ein spannendes Rezept mit der Zitrusfrucht kreiert. Dafür werden Garnelen zunächst knusprig paniert und anschließend in eine fruchtig-scharfe Grapefruit-Aioli getaucht. Zum Reinlegen lecker! Zum Rezept Popcorn-Garnelen mit Grapefruit-Aioli © Julia Weigl | Delicious Stories Grapefruit Cupcakes Im Nu verputzt und so lecker: Für deinen nächsten Geburtstag oder den Abschluss eines Dinners mit Freunden sind Saschas und Torstens Grapefruit Cupcakes ein absolutes Muss. Die fruchtigen Hingucker mit Orangentopping werden von deinen Gästen garantiert mit offenen Armen empfangen! Zum Rezept Grapefruit Cupcakes © Die Jungs kochen und backen | Sascha und Torsten Wett Grapefruit Rosé Grapefruit macht sich in fruchtigen Drinks ganz besonders gut. Daher gibt es auch hier gleich den nächsten Cocktail. Die herrliche Mischung aus Rosé, Gin und Pink-Grapefruit-Sirup sorgt in jeglicher Hinsicht für Geschmacksexplosionen. Ein Hoch auf die Grapefruit und ihre Vielseitigkeit. Zum Rezept Grapefruit Rosé © Sabrina Kiefer & Steffen Jost | Feed me up before you go-go Unser Tipp Die Fachfrau für schnellen Saftgenuss Ob Zitronen, Orangen, Limetten oder Grapefruits – mit Zitrusfrüchten kennt sich die elektrische Zitrupresse Paula von Springlane Kitchen aus. Mühelos verwandelt sie alles in Saft, was bei drei nicht mehr auf den Bäumen ist. Dank automatisch rotierendem Presskegel läuft der Saft fast von alleine in dein Glas. Jetzt ansehen Kokos-Grapefruit-Granola Gehörst du auch zu denjenigen, die morgens gerne Müsli essen? Statt der trostlosen Variante mit Milch kannst du dein allmorgendliches Mahl auf das nächste Level heben. Dein Granola machst du dafür in einer großen Portion ganz einfach selbst. So kannst du die ganze Woche über knusprig in den Tag starten. Dazu gibt es cremigen Joghurt und fruchtige Grapefruit-Scheiben – für die extra Portion Vitamine. Zum Rezept Kokos-Früchte-Granola © Hannah-Lena Leiser | Schokoladenpfeffer Salat mit Erbsen, Grapefruit und Minze Fruchtig-frisch und schnell gemacht: Kajas Salat eignet sich optimal, wenn du wenig Zeit, aber Lust auf etwas Leichtes hast. Die Kombination aus Erbsen, Gurken und Grapefruit passt perfekt zu einer frischen Scheibe Brot. Zum Rezept Salat mit Erbsen, Grapefruit und Minze © Kaja Hengstenberg | The Recipe Suitcase Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji-Beeren Michaela hat uns ihr Geheimrezept für echtes Smoothie-Glück verraten: Die Himbeeren sorgen für Süße, die Goji-Beeren für Cremigkeit und die Grapefruit für die notwendige Säure. Also nichts wie ran: Schmeiß den Mixer an und zauber dir Vitamine zum Schlürfen. Zum Rezept Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji-Beeren © Michaela Harfst | Transglobalpanparty Endiviensalat mit Grapefruit und Granatapfel Beim Anblick dieses Salates geht die Sonne auf, denn seine Bestandteile strahlen nur so um die Wette. Die Kombination aus Endiviensalat, Granatapfelkernen und Grapefruitscheiben machen das leichte Gericht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zum absoluten Highlight. Abgerundet wird das Ganze von einem fruchtigen Dressing aus Grapefruitsaft, Kerbel und Honig. Zum Rezept Endiviensalat mit Grapefruit und Granatapfel Auch interessant 22 Zitrus-Rezepte, die nach Sommer schmecken Von saftigen Orangen und süßen Kuchen: 7 Rezepte mit der Zitrusfrucht Detox Ingwer-Zitronen-Limonade Druckansicht Das könnte dich interessieren Grapefruit-Orangen-Mocktail Jetzt lesen Hübscher Hochstapler! Reissalat mit Garnelen und G... Jetzt lesen Karotten-Grapefruit-Mango-Smoothie Jetzt lesen Gin Tonic mit Grapefruit und Estragon Jetzt lesen Dein Kuchen steht Kopf! Upside-Down-Blutorangenkuc... Jetzt lesen Nach oben