Beschreibung Frühstück Joghurt Superfood Griechischer Joghurt ist ein echtes Superfood – denn er enthält viel Kalzium und Magnesium, ist arm an Kohlenhydraten und reich an Eiweiß, das den Muskelaufbau fördert. Also, besser geht es nicht! Griechischer Joghurt vs. klassischer Naturjoghurt Griechischer Joghurt wird eigentlich genauso wie klassischer Naturjoghurt hergestellt: Milch wird mit Milchsäurebakterien angereichert. Die Molke tropft anschließend ab. Über bleibt cremiger Joghurt. Der Unterschied: Bei griechischem Joghurt dauert der Abtropf-Prozess wesentlich länger, er verliert dadurch mehr Wasser, braucht aber auch mehr Milch benötigt. Für die Herstellung von 1 kg griechischem Joghurt werden 4 Liter Milch benötigt – für normalen Naturjoghurt ist es nur 1 Liter. Er wird durch das Verfahren dickflüssiger und cremiger und enthält doppelt so viel Eiweiß wie der normale Joghurt. Auch interessant Joghurt selber machen – wie du aus Milch Joghurt zauberst Der Fettgehalt In griechischem Joghurt stecken rund 10 % Fett. Aber, keine Panik, es sind die gesunden Fette die du, natürlich in Maßen, bedenkenlos zu dir nehmen kannst . Und es gibt mittlerweile auch genügend Alternativen mit reduziertem Fettgehalt. Fazit: Er ist richtig schön cremig, enthält wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß und schmeckt süß genauso gut wie herzhaft. Ein griechischer Held, mit dem wir dir 5 wunderbare Rezepte zusammengestellt haben. Noch mehr Superfood Acai-Bowl Grundrezept: Powerfrühstück in 5 Minuten Porridge vorbereiten: So einfach bereitest du das Sattmacher-Frühstück zu Mit 4 Zutaten zur perfekten Smoothie Bowl – auch ohne Rezept! Superfoods: 5 Frühstücksideen mit Chia-Samen, Quinoa und Oats Inhaltsverzeichnis1Mung Yoga Bowl2Greek Yogurt Bowl mit Pina-Colada-Feeling3Greek Yogurt Bowl mit Quinoa und Brombeeren4Greek Yogurt Breakfast Bowl mit Blaubeer-Granola5Erdnussbutter-Bananen-Bowl mit Greek Yogurt Mung Yoga Bowl Hier färbt sich der griechische Joghurt dank Spinat, Frühlingszwiebeln und Koriander blass grün und gesellt sich dann zu Mungbohnen, rotem Quinoa und Nüssen. Herauskommt eine Schüssel die voll an Ballaststoffen, Proteinen und Geschmack ist und einzig in ihrer Kalorienzahl schwächelt. Zum Rezept Mung Yoga Bowl Greek Yogurt Bowl mit Pina-Colada-Feeling Ein Löffel Urlaubsgefühl, ein Löffel voller Proteine, ein Löffel Urlaubsgefühl, ein Löffel voller Calcium, ein Löffel Urlaubsgefühl … Hach, sich gesund ernähren und dabei wie in der Südsee fühlen war noch nie so einfach. Zum Rezept Greek Yogurt Bowl Pina Colada Greek Yogurt Bowl mit Quinoa und Brombeeren Der griechische Joghurt hat an sich schon einiges zu bieten. Aber wenn du noch Quinoa, Brombeeren, Nüsse und Sonnenblumenkerne dazugibst und das ganze mit Minzblättern garnierst, tankst du zu dem Geschmackserlebnis auch noch eine ordentliche Ladung Power. Zum Rezept Greek Yogurt Bowl mit Quinoa Greek Yogurt Breakfast Bowl mit Blaubeer-Granola Hier kommen zu dem cremigen griechischen Joghurt noch ein knuspriges Blaubeer-Granola, knackige Nüsse, fruchtige Bananen und frische Beeren in deine Schale. Ein Frühstück, dass nicht nur optisch ein wahres Erlebnis ist! Zum Rezept Greek Yogurt Breakfast Bowl mit Blaubeer-Granola Erdnussbutter-Bananen-Bowl mit Greek Yogurt Still deine Lust auf etwas Süßes mit dieser Schüssel mit griechischem Joghurt, Erdnussbutter, Bananen, Sesam und Zimt. Eine wunderbar geglückte Kombination, mit der du dich Löffel für Löffel fit naschen darfst. Zum Rezept Greek Yogurt Bowl mit Erdnussbutter und Bananen Auch interessant 5 exotische Poke Bowls – Hawaii für dein Zuhause Buddha Bowls: 8 Schalen voller gesunder Köstlichkeiten Buddha Rainbow Bowl mit gebratenem Tofu Unser Tipp Eis oder Joghurt? Mach beides! Wenn’s um cremige Desserts geht, dann ist 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter Elisa ganz vorne mit dabei. Egal, ob Eisklassiker oder neue Kreationen – dank integriertem Kompressor zaubert sie dir ruckzuck Eis für deine hauseigene Gelateria. Morgens ist bei dir Joghurt mit Müsli und Beeren ein Muss? Elisa macht ihn dir jeden Tag frisch – bequem auf Knopfdruck. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren Vegane Ananas-Poke-Bowl mit Tofu Jetzt lesen Ran an die Löffel: Apfel-Chia-Frühstücks-Bowl Jetzt lesen Fruchtexplosion in der Schüssel: Prickelnde Granat... Jetzt lesen Pizza zum Löffeln – schnelle Quinoa-Pizza-Bowls Jetzt lesen Kokos-Smoothie-Bowl mit Quinoa Crispies und Drache... Jetzt lesen Nach oben