Für den grünen Powerkick: Grünkohl-Ananas-Smoothie

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Niveau
Leicht

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Zutaten für
Für den Smoothie
  • 100 g Grünkohl (Blätter ohne Stiele)
  • 180 ml Milch oder Mandelmilch
  • 50 g griechischer Joghurt
  • 1/2 Ananas
  • 1 gefrorene Banane
  • 3 Esslöffel Erdnussbutter
  • 2 Teelöffel Honig
Besonderes Zubehör

Kohl im Smoothie? Oh ja! Mit einer ordentlichen Handvoll Grünkohl wird dein Drink zu einer grünen Vitaminbombe. Wenn im Mixer außerdem noch fruchtige Ananas, cremiger Joghurt und ein Klecks Erdnussbutter landen, lassen sich die Energiespeicher mit einem Schluck schnell wieder auffüllen. Grüne Smoothies sorgen für neue Power!

1
Grünkohlblätter gründlich waschen und grob hacken. Ananas schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch würfeln.
2
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.
  • Zutaten
  • Schritte

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Extra Tipp

Am besten gelingt dein Smoothie, wenn du die Banane möglichst reif in Scheibchen schneidest und über Nacht einfrierst.

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