Name: Für den grünen Powerkick: Grünkohl-Ananas-Smoothie
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 100 g Grünkohl (Blätter ohne Stiele); 180 ml Milch oder Mandelmilch; 50 g griechischer Joghurt; 1/2 Ananas; 1 gefrorene Banane; 3 Esslöffel Erdnussbutter; 2 Teelöffel Honig

Elisa - 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter

259,00 €

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Smoothie

100 g Grünkohl (Blätter ohne Stiele)
180 ml Milch oder Mandelmilch
50 g griechischer Joghurt
1/2 Ananas
1 gefrorene Banane
3 Esslöffel Erdnussbutter
2 Teelöffel Honig

Besonderes Zubehör

Standmixer

Lisa Kilimann

Avocadoflüsterin

Lisa entspannt gern beim Kochen. Ihr Motto: Lecker geht auch einfach! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit den simpelsten Rezepten. Außerdem hegt sie eine Leidenschaft für Avocados und tüftelt mit ihren Springlane-Kollegen gern an neuen, kreativen Rezepten mit der grünen Superfrucht.

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Gemüse Obst Shakes & Smoothies

Kohl im Smoothie? Oh ja! Mit einer ordentlichen Handvoll Grünkohl wird dein Drink zu einer grünen Vitaminbombe. Wenn im Mixer außerdem noch fruchtige Ananas, cremiger Joghurt und ein Klecks Erdnussbutter landen, lassen sich die Energiespeicher mit einem Schluck schnell wieder auffüllen. Grüne Smoothies sorgen für neue Power!

Fpr den perfekten grünen Smoothie

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Grünkohl – so bereitest du das gesunde Wintergemüse zu

Smoothies für die ganze Woche vorbereiten

Zubereitungsschritte

Grünkohlblätter gründlich waschen und grob hacken. Ananas schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch würfeln.

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.

Zutaten
Schritte

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Extra Tipp

Am besten gelingt dein Smoothie, wenn du die Banane möglichst reif in Scheibchen schneidest und über Nacht einfrierst.

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Anna

Vegan Mom

"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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