Halloween-Amerikaner

Halloween-Amerikaner auf einem Kuchengitter
Vorbereiten
10 Min.
Ruhen
75 Min.
Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Halloween-Amerikaner sind auf herbstlichen Kinder- und Erwachsenen-Partys im Oktober der absolute Hit! Sie lassen sich super vorbereiten und das Rezept ist so leicht, dass du es sogar mit Kindern zubereiten kannst. Und die werden richtig Spaß daran haben! Allein das Dekorieren der Halloween-Amerikaner bereitet unfassbar viel Freude. Egal, ob Geister- oder Sensemann-Gesicht – das schaurige Gebäck sticht auf jeder gruseligen Kuchentafel neben Keks-Monstern und Fledermaus-Cupcakes hervor.

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Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb schaumig schlagen. Eier nach und nach dazugeben und Buttermilch einrühren.
3
Mehl, Backpulver und Speisestärke vermischen.
4
Trockene Zutaten in die Schüssel mit der flüssigen Masse sieben und vorsichtig unterheben.
5
Teig mit Spritzbeutel auf dem Blech verteilen, dabei genug Abstand zwischen den Portionen lassen. Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen.
6
Amerikaner vom Blech nehmen und mit der glatten Seite nach oben auskühlen lassen.
7
Puderzucker, Wasser und Butter mit einem Schneebesen zu einem dicken Guss verrühren. Masse gleichmäßig auf die Amerikaner verteilen und trocknen lassen.
8
Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen.
9
Mit einem Spritzbeutel Geister-Gesichter aus flüssiger Schokolade auf den Zuckerguss malen. Details mit einem Zahnstocher gestalten und Schokolade trocknen lassen.
  • Zutaten
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