Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 15 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Portionen 1 große Zucchini 125 g Mozzarella 50 g Peperoni-Salami 1/4 Teelöffel Chiliflocken 1/2 Bund Petersilie Salz, Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Julia Keuthen Trendforscherin Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig. Beschreibung Käse & Milchprodukte Zucchini Heute gibt es etwas ganz Besonderes und zwar … Zucchini! Das findest du nicht spektakulär? Na warte es ab! Diese wird mit mit Mozzarella und Peperoni-Salami gefüllt. Einfach fächerartig einschneiden, so wie bei den schwedischen Hasselback Kartoffeln, ab in den Ofen damit und fertig ist sie, deine besonders köstlich würzige Hasselback Zucchini! Auch interessant Gefüllt und überbacken: Spinat-Hasselback-Hähnchen Zubereitungsschritte 1 Backofen auf 220 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier und Alufolie auslegen. 2 Strunk der Zucchini abschneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. 3 Zucchini im Abstand von 1 cm einschneiden, sodass mehrere Taschen entstehen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. 4 Taschen mit Mozzarella und Salami füllen. Untere Seite der Zucchini mit Alufolie umwickeln und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Alufolie entfernen und weitere 5 Minuten backen. 5 Petersilie hacken. Zucchini halbieren, auf 2 Teller legen und mit Petersilie bestreuen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Noch mehr Ideen mit Zucchini Zucchini-Spaghetti: 16 schnelle und gesunde Rezepte Zucchini-Rezepte: 17 Ideen für Suppen, Salate und mehr Weil die inneren Werte zählen: 6 Rezeptideen für gefüllte Zucchini Druckansicht Das könnte dich interessieren Low Carb Zucchini-Pommes Jetzt lesen Low-Carb-Zucchiniröllchen mit Pute und Pesto Jetzt lesen Kleine Röllchen ganz groß: Zucchini-Rollen mit Ric... Jetzt lesen Voller Genuss und Low Carb: Zucchini-Auberginen-La... Jetzt lesen Low Carb Pizza mit Zucchiniboden Jetzt lesen Nach oben