Vorbereiten
45 Min.
Zubereiten
40 Min.
Niveau
Leicht
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Es kommt zusammen, was zusammen gehört. Brownies zu Cheesecake. Himbeeren zu Cheesecake. Und Brownies zu dir. Nicht als klassische Schokoschnitte, sondern als preisgekrönte Deluxe-Version – als fruchtige Schokoladen-Frischkäse-Komposition.
1
Backofen auf 175 °C vorheizen. Backform einfetten.
2
Frischkäse mit Schmand, Zucker, Eiern und Speisestärke verrühren.
3
Grundteig für Brownies zubereiten und in die Backform geben. Himbeeren unter die Frischkäsemasse heben und auf dem Brownieteig verteilen. Im heißen Ofen ca. 35-40 Minuten backen.
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