Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 15 Min. Niveau Leicht Zutaten für 12 Cookies 2 reife Bananen 150 g Haferflocken 3 Esslöffel Mandelmus 1/2 Teelöffel Zimt 1/2 Vanilleschote 1 Prise(n) Salz 500 g TK-Himbeeren Besonderes Zubehör Food Processor Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Lisa Kilimann Soulfoodie Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit! Beschreibung Backen Clean Kekse & Plätzchen Vegan Du versuchst dich in Sachen Zucker und Süßkram etwas zurückzuhalten, aber das kleine Krümelmonster in dir lässt sich einfach nicht bändigen? Dann sind diese Himbeer-Cookies genau das Richtige, um deinen kekshungrigen Freund im Innern friedlich zu stimmen. Denn die werden ganz natürlich mit Bananen gesüßt – perfekt zum Mümmeln in der Kaffeepause. Weniger Zucker, weniger Kohlenhydrate! Der große Low-Carb-Guide, der all deine Fragen beantwortet 7 Tage Low-Carb-Challenge: Wie du Kohlenhydrate einfach reduzieren kannst Low-Carb-Kuchen: 17 kohlenhydratarme Rezepte Zubereitungsschritte 1 Backofen auf 170 °C Heißluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Bananen schälen und in einem Food Processor zu Mus verarbeiten. Vanilleschote auskratzen und Mark mit Haferflocken, Mandelmus, Zimt und Salz zugeben. Weiter mixen, bis ein Teig entsteht. 3 Teig auf Backblechen zu runden Cookies formen. 2-3 Himbeeren auf jeden Cookie setzen und leicht andrücken. Kekse ca. 15 Minuten im heißen Ofen backen und vollständig auskühlen lassen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Druckansicht Das könnte dich interessieren 9 gesunde Tassenkuchen zum Naschen – von Low Carb ... Jetzt lesen Der große Low-Carb-Guide, der all deine Fragen bea... Jetzt lesen Low-Carb-Kuchen: 17 kohlenhydratarme Rezepte Jetzt lesen Granola ohne Zuckerzusatz Jetzt lesen 7 Tage Low-Carb-Challenge: Wie du Kohlenhydrate ei... Jetzt lesen Nach oben