Vorbereiten 40 Min. Zubereiten 180 Min. Niveau Leicht Zutaten für 30 Pralinen 150 g Zartbitterschokolade 30 Himbeeren 100 g Frischkäse 3 Teelöffel Zucker 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Farina Terhaag Küchenakrobatin Farinas perfekter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück. Sie pausiert bei Blaubeer-Schoko-Kuchen, Espresso und einem Plausch mit den Springlane Kollegen. Krönung des Tages ist ein scharfes Thai-Curry. Beschreibung Pralinen & Konfekt Schokolade Valentinstag Diese kleinen Pralinen sind wirklich der leckerste Süßkram, den ich seit langem gegessen habe! Klingt jetzt übertrieben, ist aber die Wahrheit. Sie kommen aus dem Kühlschrank, sind schokoladig süß, erfirschend fruchtig und durch die kleine Frischkäsefüllung auch noch herrlich cremig. Für die Zubereitung braucht man zugegebenermaßen ein wenig Geduld, aber es ist eine Art meditative Arbeit, jede kleine Himbeere in Schokolade zu tunken und sie anschließend mit der Creme zu befüllen. Aber es lohnt sich, versprochen! Zubereitungsschritte 1 Backblech mit Backpapier auslegen. Stelle sicher, dass das Blech in deinen Kühlschrank passt. Ansonsten kannst du auch eine große Servierplatte verwenden. 2 Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. 3 Himbeeren mit der unteren Seite zu ¾ in die Schokolade tauchen und mit der eingetunkten Seite auf das Backblech stellen. Abkühlen lassen. 4 Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel mit einem Handmixer verrühren. Creme in einen Spritzbeutel mit schmalem Spritzeinsatz füllen. 5 Die Frischkäsecreme mit dem Spritzbeutel in die Himbeeren füllen. Das Backblech mit einem Küchentuch oder Folie abdecken und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Extra Tipp Anstatt eines Spritzbeutels kannst du auch eine kleine Plastiktüte verwenden und sie unten an der Kante aufschneiden. Noch mehr Süßkram Superfood-Pralinen mit Quinoa Crispies, Kakao und Erdnussbutter Selbstgemachte Schokobons – und schwupps sind sie verschwunden! Quinoa Crispies: In 30 Minuten zu gepufftem Quinoa Ladoo: Süße Kichererbsenbällchen Druckansicht Das könnte dich interessieren Schoko Cookies mit einem Klecks Erdnussbutter Jetzt lesen Keine Party ohne Snacks – 25 süße Fingerfood-Ideen... Jetzt lesen Und zum Schluss gibt’s Schokolade! 20 süße Schokol... Jetzt lesen Weiße Schoko Happen Jetzt lesen Süßes Sushi mit Milchreis, Erdbeeren und Pistazien... Jetzt lesen Nach oben