Name: Zartes Himbeer-Trifle mit weißem Schokoladenpudding
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: für 1 Schale
Ingredients: 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 4 Esslöffel Zucker; 200 g weiße Schokolade; 1 l Milch; 450 g Sahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 250 g Himbeerkonfitüre (ohne Samen); 420 g frische Himbeeren; 1 hellen Rührkuchen

Vorbereiten

20 Min.

Zubereiten

20 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Pudding

2 Päckchen Vanillepuddingpulver
4 Esslöffel Zucker
200 g weiße Schokolade
1 l Milch

Für die Himbeersahne

450 g Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
250 g Himbeerkonfitüre (ohne Samen)

Für die Früchte

420 g frische Himbeeren

Für den Kuchen

1 hellen Rührkuchen

Beschreibung

Dessert Pudding & Cremes

Hmmm fluffiger Rührkuchen … oooh, das ist ja weißer Schokoladenpudding … ach lecker, diese fruchtige Himbeersahne … uiii, frische Himbeeren! Einmal angefangen zu löffeln, kommst du aus dem Staunen nicht mehr heraus: Jede einzelne, köstliche Schicht befördert dich ein Stückchen höher in den süßen Trifle-Himmel …

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Zubereitungsschritte

Für den Pudding Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Etwas Schokolade zum Garnieren beiseitelegen. Restliche Schokolade grob hacken und in den heißen Pudding rühren, auskühlen lassen.

Für die Sahne Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Wenn sie beginnt fest zu werden, Konfitüre unterrühren, kaltstellen.

Himbeeren waschen. Kuchen in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Hälfte der Kuchenwürfel auf dem Boden einer Glasschale verteilen.

Hälfte des Puddings auf den Kuchenwürfeln verteilen. Pudding mit der Hälfte der Himbeersahne bedecken. Hälfte der Himbeeren auf der Himbeersahne verteilen. Mit restlichen Zutaten genauso verfahren, mindestens 4 Stunden kaltstellen.