Name: Hirsebrei mit Pfirsich – vegan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 3 Pfirsiche; 50 g Hirse; 250 ml Mandelmilch; 1 Esslöffel Ahornsirup; 1/2 Teelöffel Zimt; 2 Esslöffel gehackte Mandeln; 2 Esslöffel Kakaonibs; Ahornsirup nach Belieben

Hirsebrei vegan mit Pfirsichen und Ahornsirup

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Hirsebrei

3 Pfirsiche
50 g Hirse
250 ml Mandelmilch
1 Esslöffel Ahornsirup
1/2 Teelöffel Zimt

Zum Garnieren

2 Esslöffel gehackte Mandeln
2 Esslöffel Kakaonibs
Ahornsirup nach Belieben

Pauline Manaa

Bowl Buddy

Paulines Küchenhelden? Schöne, bauchige Schüsseln, in denen sie für ihr Leben gern gesunde Bowls serviert – am liebsten bunt und vegan. Hübsch angerichtet finden Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Tofu in den verschiedensten Kombinationen zueinander, getoppt mit einem Klecks selbstgemachtem Hummus. Und weil der Schüsselspaß immer zu schnell vorbei ist, muss danach meist noch was Süßes zum Naschen her.

Beschreibung

Frühstück & Brunch Glutenfrei Reis & Getreide Vegan Vegetarisch

Vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker frühstücken – geht das? Na klar! Dass du dabei nicht nur auf Möhrchen herumknabbern musst, zeige ich dir mit diesem leckeren, veganen Hirsebrei mit weißen Pfirsichen, Zimt und Ahornsirup. Im Nu zubereiten, am besten warm genießen und dich von dem herrlichen Duft in den Frühstückshimmel leiten lassen. Für den Wachmacher-Crunch sorgen gehackte Mandeln und Kakaonibs.

Extra Tipp

Besonders cremig wird der Hirsebrei mit selbstgemachter Mandelmilch aus unserem Mandelmilchbereiter.

Unser Tipp

Pflanzendrinks, wann immer du willst!

Mit dem vollautomatischen Mandelmilchbereiter Mila verzichtest du auf abgepackte Drinks und zauberst dir ruckzuck leckere, kreative Milchalternativen einfach selbst. Egal ob Hafer-, Soja-, Mandel- oder cremige Pistazienmilch.

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