Kaufen kann jeder. Mach deine Oreo Kekse selbst!

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
40 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
Für den Teig
  • 150 g Mehl
  • 55 g Kakao
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 330 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 1 Ei
Für die Füllung
  • 60 g weiche Butter
  • 55 g Pflanzenfett
  • 120 g Puderzucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

Packung auf, Kekse raus – laaannnggwweeeiiilliiiiggg… Werde selbst zum Cookie-Bäcker und mach deine eigenen Oreo-Kekse. Geht ganz einfach – versprochen! Double Chocolate Chip Cookies backen und mit einer Creme aus Butter, Puderzucker und Vanille füllen. Ziemlich genial, oder?

1
Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Für den Teig Mehl mit Kakao, Salz, Natron und Backpulver mischen, beiseitestellen.
3
Butter mit Zucker schaumig schlagen, Ei unterrühren. Trockene Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und nur so lange rühren, bis gerade so ein Teig entsteht.
4
Teig zu kleinen Kugeln formen und im heißen Ofen 8-9 Minuten backen, auskühlen lassen.
5
Für die Füllung Butter und Pflanzenfett schaumig schlagen, Puderzucker einrieseln lassen. Vanilleextrakt unterrühren.
6
Füllung auf die Hälfte der Kekse streichen und mit restlichen Keksen bedecken.
  • Zutaten
  • Schritte

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