Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 15 Min. Niveau Leicht Zutaten für 8 Portionen Für die Hot Dogs 1/2 Ananas 8 Hot Dog Würstchen 8 Hot Dog Brötchen 1/2 Teelöffel Cayenne-Pfeffer (nach Belieben) Traubenkernöl Für die Teriyaki Mayo 70 g Mayo 4 Esslöffel Teriyaki Sauce 1 Esslöffel Limettensaft 1 Prise(n) Salz Zum Garnieren rote Zwiebelringe Jalapeños Koriander Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Rafik Halabi Sergeant Pepper Rafik wird von seinen Freunden gerne mal „Fressmöwe“ genannt. - „Meins?!?!“ Er probiert einfach alles und ist sehr neugierig, wenn es ums Essen geht. Es kann übrigens auch nie scharf genug sein – meistens. Er scheut vor keinem aufwändigen Rezept zurück, liebt es aber auch zu improvisieren – geht nicht, gibt’s nicht! In seiner Freizeit wälzt er sich gerne in Koriander, bloggt oder beißt verzweifelt in seinen Playstation-Controller. Beschreibung Streetfood USA Du hast Lust auf Hotdogs. Aber irgendwie auch auf etwas Fruchtiges? Und auf etwas Exotisches? Und auf Urlaub? Hier kommt wikiwiki die Lösung: Gib gegrillte Ananas und Teriyaki Mayo zu deinen Hotdogs, garniere das Ganze mit roten Zwiebeln, Koriander und Jalapeños und genieße es. Südseefeeling ganz einfach gemacht! Zubereitungsschritte 1 Grill vorheizen und Rost einölen. 2 Ananas schälen und in 0,5 cm dicke Stücke schneiden. In Traubenkernöl schwenken und ca. 2 Minuten bei hoher Hitze grillen. Ananasstücke wenden, mit Cayenne-Pfeffer bestreuen (wenn du es scharf magst) und vom Grill nehmen. 3 Grill auf mittlere Hitze herunterschalten, Würstchen ca. 7-10 Minuten grillen und gelegentlich wenden, vom Grill nehmen. 4 Für die Teriyaki Mayo alle Zutaten vermengen. 5 Brötchen aufschneiden und auf dem Grill ca. 1 Minute leicht anrösten. 6 Hot Dog Brötchen mit Würstchen und Ananas belegen, Teriyaki Mayo dazugeben und vor dem Servieren mit roten Zwiebeln, Jalapeños und Koriander garnieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Auch interessant Mayonnaise selber machen – so gelingt dir der Dip schnell und einfach Von fruchtig bis rauchig: 19 selbstgemachte Grillsaucen für jeden Geschmack Bitte hier anstellen: 10 geniale Hotdogs aus aller Welt Druckansicht Das könnte dich interessieren Knüppelbrot deluxe: Hotdog-Stockbrot mit Bacon und... Jetzt lesen Richtig schön spießig! Tornado Hotdogs Jetzt lesen Hacknum Mandel – Hackfleisch am Stiel vom Beefer Jetzt lesen Italien trifft Mexiko: Taco-Pizzabrötchen mit Hack... Jetzt lesen Bürger und Edelmann – Hackbrötchen vom Feinsten... Jetzt lesen Nach oben