Grüner Ingwer-Shot mit Spinat und Apfel

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 50 g Ingwer
  • 2 Zitronen
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 grüner Apfel
Besonderes Zubehör
Isabel Günther

Isabel Günther

Veggie Queen

Isabel hegt eine große Leidenschaft für süße und herzhafte Leckereien. Sie kocht am liebsten vegan und experimentiert dabei gerne mit ausgefallenen Gemüsegerichten. Wenn sie nicht gerade in der Küche werkelt oder für das Springlane-Magazin schreibt, stöbert sie in ihrem umfangreichen Fundus an Koch- und Backbüchern nach neuen Rezeptideen.

Beschreibung

Spinat zum Schlürfen hat bei dir keine Chance? Dann probier mal diesen Ingwer Shot, in den sich das nährstoffreiche Gemüse heimlich reingemogelt hat, ohne dass du es bemerkst. Mit Apfel und frischem Zitronensaft sagst du so jeder Erkältung den Kampf an.

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Zubereitungsschritte

1
Ingwer schälen. Zitrone auspressen. Apfel entkernen und klein schneiden.
2
Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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Extra Tipp

Der Ingwer Shot hält sich gekühlt bis zu 5 Tage. Du kannst dir also direkt eine große Portion machen und jeden Tag 1 bis 2 Shots zu dir nehmen. Besonders gut wirken die Shots auf nüchternen Magen. Das bringt deinen Stoffwechsel so richtig in Schwung.

Unser Tipp

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