Name: Ingwer-Zitronen-Shot
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: für 3 Shots
Ingredients: 50 g frischer Ingwer (Knolle); 2 Zitronen; 70 ml Honig

Ingwer-Zitronen-Shot wird aus einer Glasflasche in ein Glas auf einem Marmorbrett gegossen

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Shot

50 g frischer Ingwer (Knolle)
2 Zitronen
70 ml Honig

Besonderes Zubehör

Isabel Günther

Veggie Queen

Isabel hegt eine große Leidenschaft für süße und herzhafte Leckereien. Sie kocht am liebsten vegan und experimentiert dabei gerne mit ausgefallenen Gemüsegerichten. Wenn sie nicht gerade in der Küche werkelt oder für das Springlane-Magazin schreibt, stöbert sie in ihrem umfangreichen Fundus an Koch- und Backbüchern nach neuen Rezeptideen.

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Hochleistungsmixer

Zugegeben, der erste Schluck vom Ingwer-Zitronen-Shot mag gewöhnungsbedürftig sein. Dafür versorgt er dein Immunsystem mit allerlei wichtigen Nähstoffen. Der Honig mildert außerdem die Schärfe des Ingwers und bringt haufenweise Antioxidantien mit. Sobald während der nächsten Erkältungswelle dein Hals zu kratzen beginnt, lautet die Devise ganz eindeutig: Ran an den Hochleistungsmixer und Ingwer-Shots schlürfen!

Extra Tipp

Ein Ingwer-Zitronen-Shot umfasst ca. 60 ml und hält sich gekühlt bis zu 5 Tagen. Du kannst dir also direkt eine große Portion machen und jeden Tag 1 bis 2 Shots zu dir nehmen. Besonders gut wirken die Shots auf nüchternen Magen. Das bringt deinen Stoffwechsel so richtig in Schwung. Kleiner Zusatztipp zum Ingwer-Schälen: Knolle mit einem Ende auf der Arbeitsfläche aufstellen und die Schale einfach mit einem Teelöffel herunterschaben.

Zubereitungsschritte

Ingwer schälen und klein schneiden. Zitronen auspressen.

Ingwer, Zitronensaft und Honig in den Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.

Zutaten
Schritte

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