Kaffee am Stiel: Irish-Coffee-Popsicles

Vorbereiten
3,25 Std.
Zubereiten
12 Std.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
Für die Sahne-Schicht
  • 240 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
Für die Kaffee-Schicht
  • 450 ml warmer Kaffee
  • 40 g Zucker
Für die Kaffeelikör-Schicht
  • 200 ml Milch
  • 4 Esslöffel Irish Cream Sahnelikör (z.B. Baileys)
Besonderes Zubehör
  • 10 Stieleisformen

Dieser Kaffee ist einfach zum Schlecken gut! Drei Schichten aus Sahne und Vanille, süßem Kaffee und Irish Cream machen diese Popsicles nicht nur zum frostigem Kaffeegenuss, sondern ganz nebenbei auch zu einem echten Hingucker. Die perfekte Abkühlung für alle Kaffee-Fans auf der nächsten Sommer-Gartenparty.

1
Für die Sahne-Schicht Vanilleschote auskratzen. Sahne mit Zucker in einem Topf verrühren. Vanillemark und -schote dazugeben, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Schote entfernen, Vanillesahne auf 10 Stieleisformen verteilen und 1 Stunde einfrieren.
2
Für die Kaffee-Schicht Zucker mit warmen Kaffee verrühren und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Je einen Schuss des süßen Kaffees als zweite Schicht in jede Eisform füllen und erneut 1 Stunde einfrieren.
3
Für die Kaffeelikör-Schicht restlichen süßen Kaffee mit Milch und Likör verrühren. Alle Eisformen mit der Mischung auffüllen, Stiel einstecken und ca. 12 Stunden gefrieren lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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