Frischer Joghurt-Dip mit Minze, Knoblauch und Zitrone

Vorbereiten
10 Min.
Ruhen
10 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten für

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frische Minze
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Esslöffel Natives Olivenöl
  • 1 Prise(n) Zucker
  • Salz, Pfeffer
Zum Servieren

Wenn etwas schnell gemacht ist, dann dieser cremige Joghurt-Dip! Du brauchst nur ein Bund Minze, etwas Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und natürlich eine gute Portion Joghurt. Das Ganze würzt du dann nach deinem Geschmack und schon hast du ganz schnell einen super leckeren Dip für Brote, Fleisch oder Gemüse zubereitet.

Unser Tipp

Eis oder Joghurt? Mach beides!

Elisa ist als 2-in-1-Eismaschine und Joghurtbereiter ein echtes Allroundtalent. Rühren und Kühlen in 4 Programmen gehören zu ihren leichtesten Übungen – beste Voraussetzungen um frischen Joghurt und sahniges Eis zu Hause selbst zu zaubern. Dank Timer und automatischer Nachkühlfunktion heißt es ganz entspannt Löffel zücken und genießen.

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1
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Minze waschen und fein hacken.
2
Joghurt in eine Schüssel geben und mit Minze, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Zucker und Salz verrühren. Kaltstellen und mit Naan Brot servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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Joghurt-Dip mit Minze
veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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