© trickytine Isabel Günther Veggie Queen Isabel hegt eine große Leidenschaft für süße und herzhafte Leckereien. Sie kocht am liebsten vegan und experimentiert dabei gerne mit ausgefallenen Gemüsegerichten. Wenn sie nicht gerade in der Küche werkelt oder für das Springlane-Magazin schreibt, stöbert sie in ihrem umfangreichen Fundus an Koch- und Backbüchern nach neuen Rezeptideen. Beschreibung Foodblogger Löst der Duft von frisch gebrühtem Kaffee bei dir auch wohlige Glücksgefühle aus? Dann bist du hier genau richtig! Von Kuchen bis Eiscafé – unsere Foodblogger haben vielseitige Rezeptideen kreiert, die das Herz jedes Kaffeeliebhabers schneller schlagen lassen. Inhaltsverzeichnis1Süße Leckereien1.1Macarons mit Kaffeeganache1.2Waffeltorte mit Kaffeesirup1.3Kaffee-Walnuss-Kuchen1.4Coffee Popsicles1.5Espresso-Macchiato-Creme1.6Schokoladen-Espresso-Zauberkuchen1.7Kaffeepralinen1.8Schokoladiger Kaffeekuchen mit Granatapfelsauce1.9Espresso-Schoko-Soufflé1.10Kaffeecreme-Biskuitroulade1.11Cashew-Espresso-Cantuccini1.12Kaffee-Milchreis1.13Kaffee-Whoopies2Kaffee zum Schlürfen2.1Italienischer Eiscafé2.2Eiskaffee mit Vanilleeis2.3Grüner Kaffee-Smoothie2.4Espresso Tonic2.5Baileys mit Karamellnote2.6Dattel-Latte Macchiato2.7Affogato al caffè2.8Kaffee-Bananen-Smoothie2.9Karamell-Frappuccino mit Sahnehaube3Herzhafte Kaffee-Kreationen3.1Käse-Snack mit Kaffee und Honig3.2Fleischbällchen mit Kaffee-Knoblauch-Honig-Glasur3.3Geräucherter Lachs mit Espresso Rub Süße Leckereien Macarons mit Kaffeeganache Hast du schon mal Macarons selber gemacht? Wenn nicht, sollte sich das aber schleunigst ändern! Jennifer verrät dir ihr Rezept der kleinen Köstlichkeiten mit einer himmlischen Kaffeeganache. Wenn du sie nicht schon in Windeseile selbst verputzt hast, kannst du die hübschen Leckerbissen auch wunderbar verschenken. Zum Rezept Macarons mit Kaffeeganache © Jennifer Friedrich | Monsieurmuffin Waffeltorte mit Kaffeesirup Eine Waffeltorte an sich ist ja schon ein Highlight schlechthin. Wenn du diese aber noch wie die kreativen Foodistas mit süßem Kaffeesirup verfeinerst, kann es kaum besser werden. Oder etwa doch? Gekrönt wird das hübsche Törtchen mit einer Mascarponecreme und frischen Beeren – ein kulinarisches Gedicht mit Suchtpotenzial! Zum Rezept Waffeltorte mit Kaffeesirup © Foodistas Kaffee-Walnuss-Kuchen Diese hübsche Torte ist für echte Kaffeeliebhaber wie gemacht, denn das beliebte Heißgetränk verbirgt sich sowohl im saftigen Walnussteig als auch im cremigen Frosting. Beides zusammen ergibt eine herrliche Kaffee-Melange, die du so schnell nicht vergessen wirst. Zum Rezept Kaffee-Walnuss-Kuchen © Thanh Berthou | Eat, little bird Coffee Popsicles Eiskaffee am Stiel? Denise zeigt dir, wie es geht! Die Popsicles sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch herrlich erfrischend und genau die richtige Alternative zum heißen Nachmittagskaffee. Frohes Schlecken! Zum Rezept Coffee Popsicles © Denise Renée Schuster | Foodlovin Espresso-Macchiato-Creme Sarah hat eine Espresso-Macchiato-Creme für echte Genießer gezaubert. Das eisgekühlte Dessert mit einer sündhaft leckeren Sahne-Mascarpone-Masse beschert dir pures Löffelglück. Zum Rezept Espresso-Macchiato-Creme © Sarah Thor | Gaumenpoesie Schokoladen-Espresso-Zauberkuchen Ein verzauberter Kuchen? Schmeckt zumindest so! Denn wie aus Zauberhand entstehen aus nur einem Teig drei Schichten: Ganz oben bildet sich eine fluffige Schicht aus Eiweiß, darunter eine Art Pudding und ganz zum Schluss ein dünner Boden. Und das Beste: Kajas Wunderwerk schmeckt nach aromatischem Kaffee und leckerer Schokolade. Zum Rezept Schokoladen-Espresso Zauberkuchen © Kaja Hengstenberg | The Recipe Suitcase Kaffee liebt Kuchen! Gugelhupf mit Zimt und Espresso Cappuccino-Kranz mit Nussbiskuit Perfekt für den Kaffeeklatsch: Espresso-Cheesecake Brownies mit Espressomousse Kaffeepralinen Du hast einen echten Kaffee-Junkie im Freundeskreis oder in deiner Familie? Dann beschenke ihn doch mal mit Maras herrlichen Kaffeepralinen. Kleiner Tipp: Mach gleich ein paar mehr, dann hast du selbst auch noch etwas davon. Zum Rezept Kaffeepralinen © Tamara Staab | Maras Wunderland Schokoladiger Kaffeekuchen mit Granatapfelsauce Dass Kaffee im Kuchen einfach wunderbar funktioniert, sollte uns mittlerweile klar sein – die Variationen scheinen auch niemals ausgeschöpft. So überrascht Sylvi mit einer köstlichen Sünde aus Kaffee, Schokolade und Granatapfelkernen. Sorg auch du für begeisterte Gesichter beim nächsten Kaffeeklatsch. Zum Rezept Schokoladiger Kaffeekuchen mit Granatapfelsauce © Sylvana Kiehr | Sylvis Lifestyle Espresso-Schoko-Soufflé Als luftig-fluffig lässt sich die Konsistenz von Jennys Espresso-Schoko-Soufflé wohl am besten beschreiben. Geschmacklich offenbart es sich als waschechter Espresso-Schoko-Traum. Also nichts wie los – schnapp dir einen Löffel und koste von der himmlischen Versuchung. Zum Rezept Espresso-Schoko-Soufflé © Jennifer Stein | Tulpentag Kaffeecreme-Biskuitroulade Biskuitrouladen mit Erdbeeren hören sich ja schon traumhaft an, aber mit einer süßen Kaffee-Buttercreme? Himmlisch! Claudia verrät uns ihr Rezept für waschechtes Kuchenglück. Zum Rezept Kaffeecreme-Biskuitroulade © Claudia Lamprecht | What bakes me smile Cashew-Espresso-Cantuccini Zu deiner dampfenden Tasse Kaffee solltest du unbedingt einen von Nikes Cashew-Espresso-Cantuccini probieren. Die knusprigen Leckerbissen versüßen dir jeden Tag und setzen jedem Nachmittagstief ein Ende. Zum Rezept Cashew-Espresso-Cantuccini ©Anika Launert | Nikes Herz tanzt Kaffee-Milchreis Milchreis geht einfach immer, findest du nicht auch? Der Liebling aus Kindertagen bekommt bei Ela einen ganz neuen Twist: Mit Kaffee verfeinert und Blaubeeren garniert, sorgt jeder Löffel für ein Geschmackserlebnis. Zum Rezept Kaffee-Milchreis © Michaela Harfst | Transglobalpanparty Kaffee-Whoopies Ein süßes Mini-Sandwich gefällig? Danielas Kaffee-Whoopies sind perfekt für zwischendurch oder wenn einen mal das Verlangen nach etwas Süßem packt. Die Whoopies werden mit einer himmlischen Puddingcreme gefüllt und anschließend mit Krokant bestreut. Zum Rezept Kaffee-Whoopies © Daniela Luginsland | ulla trulla backt und bastelt Kaffee zum Schlürfen Italienischer Eiscafé Wer träumt nicht davon, Eiscafé wie in Italien zu schlürfen? Klassisch wird er mit einer Kugel Vanilleeis gegessen, aber auch andere Sorten sind möglich! Kathrin verrät uns ihr Lieblingsrezept des leckeren Wachmachers. Zum Rezept Affogato al caffè – Italienischer Eiscafé © Kathrin Salzwedel | Klara’s Life Eiskaffee mit Vanilleeis Verenas liebste Sommersünde? Ein Eiscafé mit selbstgemachtem Vanilleeis. Zu später Stunde darf auch gerne mal ein Schuss Amaretto mit rein. Probier’s selbst aus und zauber dir eine erfrischende Kaffee-Leckerei. Zum Rezept Eiskaffee mit Vanilleeis © Verena Pelikan | Sweets & Lifestyle Grüner Kaffee-Smoothie Dieser Smoothie macht sowohl Kaffeeanhänger als auch gesund lebende Fitness-Foodies glücklich: Herrlich cremig, süß und mit Koffein-Kick inklusive. Starte fit in deinen Tag und gönn dir ein Gläschen von Corinnas Ernergie-Booster. Zum Rezept Grüner Kaffee-Smoothie © Corinna Frei | Schüsselglück Espresso Tonic Neben Eiscafé-Klassikern darf auch gerne mal etwas anderes getrunken werden. Wie wär’s zum Beispiel mit Tines erfrischendem Espresso Tonic. Für das richtige Mischverhältnis verrät sie uns ihr Geheimrezept. Zum Rezept Espresso Tonic © Christine Garcia Urbina | trickytine Baileys mit Karamellnote Hast du Baileys schon mal selbst gemacht? Dann solltest du Sabrinas Rezept unbedingt mal testen! Die süße Irish Cream ist schnell gezaubert und schmeckt zu Eis, im Kaffee, pur oder eisgekühlt und mit Vanillesirup verfeinert. Zum Rezept Baileys mit Karamellnote © Sabrina Kiefer & Steffen Jost | Feed me up before you go-go Dattel-Latte Macchiato Wenn du auch zu denjenigen gehörst, die Kaffee gerne süß trinken, aber sich trotzdem gesund ernähren möchten, wird dich Annes Kreation bestimmt überzeugen. Kaffee, Milch und Datteln – mehr brauchst du nicht, um dir ein echtes Wohlfühlgetränk ohne Sirup oder Industriezucker zu kreieren. Zum Rezept Dattel-Latte Macchiato © Anne Klein | Frisch verliebt Affogato al caffè Und schon wieder gibt es Eiscafé, einer leckerer als der andere. Ein heißer Espresso mit einer Kugel Vanilleeis verfeinert – mehr Schnickschnack braucht es nicht für einen Sommerkaffee. Genieß ein Gläschen von Simones Kreation! Zum Rezept Affogato al caffè © Simone Filipowsky | S-Küche Kaffee-Bananen-Smoothie Ein Wachmacher und sättigendes Frühstück zugleich: Hannahs Smoothie hat es in sich. Die Kombination aus Kaffee mit Banane und Vollkorn-Haferflocken bringt dich in Schwung und hält lange satt. Zum Rezept Kaffee-Bananen-Smoothie © Hannah Frey | Projekt Gesund leben Karamell-Frappuccino mit Sahnehaube Eine bekannte amerikanische Kaffee-Kette lässt grüßen: „Frappuccino“ heißt das Trendgetränk, für das Espresso mit Crushed Eis gemixt und eiskalt mit Sahne serviert wird. Noch einen Schuss Karamellsauce obendrauf – willkommen im Kaffee-Himmel. Zum Rezept Karamell-Frappuccino mit Sahnehaube Auch interessant Iced Latte mit Vanillesirup Espresso mit Frozen Mandelmilch: Cooler Wachmacher im Glas Caffè-Maronen-Latte Cold-Brew-Tonic auf Eis Herzhafte Kaffee-Kreationen Käse-Snack mit Kaffee und Honig Käse-Weintrauben-Spieße kennt jeder, aber wie wär’s, wenn du deine Gäste auf der nächsten Party mal mit einem Käse-Snack mit Kaffee und Honig überraschst? Klingt verrückt, schmeckt aber wahnsinnig lecker uns sorgt für einzigartige Geschmacksexplosionen. Zum Rezept Käse-Snack mit Kaffee und Honig © Saskia in der Au | Foodlikers Fleischbällchen mit Kaffee-Knoblauch-Honig-Glasur Die Liebe zu Kaffee geht bei Stephanie so weit, dass sie sogar herzhafte Gerichte damit veredelt. Würzige Fleischbällchen baden in einer Glasur aus Kaffee, Knoblauch und Honig. Das klingt für dich befremdlich? Probier’s selbst aus – der Geschmack wird dich umhauen! Zum Rezept Fleischbällchen mit Kaffee-Knoblauch-Honig-Glasur © Stephanie Just | Meine Küchenschlacht Geräucherter Lachs mit Espresso Rub Kaffee schmeckt auch in Kombination mit Fisch hervorragend. Würze deinen Fisch einfach mit einem marokkanischen Espresso Rub. Das sieht gut aus, ist einfach vorzubereiten und schmeckt ganz ohne fertige Grillmarinade würzig lecker. Zum Rezept Geräucherter Lachs mit Espresso Rub Unser Tipp Die Expertin in allen Espressofragen Mach dich mit Espressomaschine Emilia zum Barista und genieß deine tägliche Kaffeepause in vollen Zügen. Dank 15 bar Pumpendruck, Thermoblock-Technologie und 2 Kaffeeausläufen sogst du mit der kompakten Siebträgermaschine gleich doppelt für aromatische Brühergebnisse und heißen Espressogenuss auf Knopfdruck. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren 10 Dinge, die du noch nicht über Kaffee wusstest Jetzt lesen Kaffee am Stiel: Irish-Coffee-Popsicles Jetzt lesen Heute bleibt dein Kaffee kalt! 11 coole Eiskaffee-... 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