Kartoffel-Käse-Waffeln mit Avocado-Basilikum-Dip

© Nastasja Schmahl | Lirumlarumlöffelstiel

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Zubereitungsschritte

1
Waffeleisen vorheizen.
2
Für den Teig alle Zutaten in einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel zu einem glatten Teig verrühren. Noch etwas Milch hinzufügen, falls der Teig zu dickflüssig ist. Teig mit einer Kelle ins Waffeleisen füllen und knusprig braun ausbacken.
3
Währenddessen den Dip zu bereiten. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab kurz durchmixen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
4
Waffeln aus dem Waffeleisen lösen und mit dem Dip garnieren. Sofort warm genießen. Funktioniert auch mit Süßkartoffel sehr gut.
  • Zutaten
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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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