Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 60 Min. Niveau Leicht Zutaten für 4 Portionen 340 g Erdbeeren 1 Teelöffel Vanilleextrakt 60 g Puderzuckerersatz aus Erythrit 340 g Sour Cream 340 g Sahne Besonderes Zubehör Küchenmaschine Eismaschine Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Nährwerte (pro Portion) Kalorien 430.7 Kohlenhydrate 11.7g Fett 38.9g Eiweiß 5g Céline Praske Baking Queen Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz. Beschreibung Dessert Eis ketogen Low Carb Einschränkungen beim Genießen kommen dir nicht in die (Einkaufs-)Tüte? Erst recht nicht bei sommerlichem Eis? Dann ist unser Low-Carb Keto Erdbeereis genau das Richtige für dich! Unsere fruchtige Abkühlung kommt ohne Kohlenhydrate und zusätzlichen Zucker aus, liefert dafür aber Proteine und vor allem eins: Fett! Klingt nach Kalorienbombe? Doch genau darin besteht die ketogene Ernährung. Der Körper soll sich seine Energie nämlich aus dem Fett ziehen, das er in einen Kohlenhydratersatz umbaut. Dabei ist dieses Keto Erdbeereis auch noch wunderbar cremig und super lecker! Also: Eismaschine raus und losgeschleckt! Übrigens: Viele Tipps und Tricks für selbstgemachtes Eis, Sorbet & Co. (mit Eismaschine oder ohne) findest du in unserem großen Eis selber machen Guide. Zubereitungsschritte 1 Die Erdbeeren und ein Viertel des Puderzuckerersatzes in die Küchenmaschine geben und mixen, bis eine stückige Masse entsteht. 2 Die Masse mit der Sour Cream und dem Vanilleextrakt in ein große Schüssel geben. Alles gut vermengen. 3 In einer zweiten Schüssel die Sahne mit dem Rest des Puderzuckerersatzes aufschlagen, bis die Masse steif ist. Im Anschluss die Sahne vorsichtig unter die Erdbeermasse heben. Alles für 60 Minuten in die Eismaschine geben. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Unser Tipp Eis oder Joghurt? Mach beides! Wenn’s um cremige Desserts geht, dann ist 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter Elisa ganz vorne mit dabei. Egal, ob Eisklassiker oder neue Kreationen – dank integriertem Kompressor zaubert sie dir ruckzuck Eis für deine hauseigene Gelateria. Morgens ist bei dir Joghurt mit Müsli und Beeren ein Muss? Elisa macht ihn dir jeden Tag frisch – bequem auf Knopfdruck. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren Veganes Schokoeis Jetzt lesen Veganes Avocadoeis mit Kokosmilch Jetzt lesen Von Erdbeer bis Banane: 15 köstliche Fruchteis-Rez... Jetzt lesen Wenn Kokos auf Kohle trifft: Schwarzes Eis Jetzt lesen Selbstgemachtes Eis einfrieren – der große Guide... Jetzt lesen Nach oben
