Klassischer Schichtsalat mit Lauch und Ananas

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
60 Min.
Niveau
Leicht

Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!

Kontakt anlegen
Häufige Fragen
Zutaten für
Für den Salat
  • 1/2 Ananas
  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Äpfel
  • 4 Eier
  • 200 g Kochschinken
  • 250 g Mais
  • 200 g eingelegter Sellerie
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Zitrone
Für das Dressing
  • 150 g Mayonnaise
  • 100 g saure Sahne
  • 100 g Joghurt
  • 1/2 Zitrone
  • Salz, Pfeffer

Schichtsalat ist dir zu retro? Dann geh noch mal zurück auf Anfang und verpasse deinem Salat eine moderne Note. Die Dosen-Ananas kannst du getrost im Regal stehen lassen, denn in diesen Klassiker kommt nur frische Frucht in die Schüssel. Wem das Dressing aus Mayonnaise und saurer Sahne zu schwer ist, nimmt stattdessen einfach etwas mehr Joghurt – der ist genauso cremig.

1
Für das Dressing Zitrone auspressen. Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.
2
Für den Salat Eier in Wasser ca. 8 Minuten kochen und kalt abschrecken.
3
Zitrone auspressen. Ananas fein würfeln. Äpfel vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft vermengen. Lauch putzen und in feine Streifen schneiden. Mais und Sellerie abgießen. Eier pellen und in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
4
Alle Zutaten nebeneinander in eine Salatschüssel schichten und Dressing darüber verteilen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
5
Petersilie fein hacken und vor dem Servieren über dem Salat verteilen.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

15 Rezepte aus aller Welt
Kostenloses Rezeptheft:
15 Rezepte aus aller Welt
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen
Hier registrieren

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben