Name: Knusprig-würzige Kartoffelecken vom Blech
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 1 kg mehligkochende Kartoffeln; 50 g Maisgrieß; 4 Esslöffel Pflanzenöl; 2 Esslöffel Paprikapulver; 2 Esslöffel Salz; 1 Esslöffel Pfeffer; 1 Teelöffel Chilisauce; 1 Teelöffel BBQ-Sauce

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

45 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

1 kg mehligkochende Kartoffeln
50 g Maisgrieß
4 Esslöffel Pflanzenöl
2 Esslöffel Paprikapulver
2 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Pfeffer
1 Teelöffel Chilisauce
1 Teelöffel BBQ-Sauce

Beschreibung

Fingerfood Kartoffeln Vegetarisch

Sie duften verführerisch würzig und lassen sich so schön in Mayo, Ketchup und Guacamole tunken. Nein, keine Pommes, sondern knusprige Kartoffelecken. Heute kommen sie – umhüllt von Paprika-, Chili- und BBQ-Aromen – frisch aus deinem Backofen vom Blech. Nächstes Mal vielleicht in Begleitung von Rosmarin oder Knoblauch, Parmesan oder Cheddar, Curry oder …