Knuspriges Mandel-Honig-Müsli mit Chia-Samen

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
45 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Wie du Morgenmuffel aus dem Bett lockst? Mit einem selbstgemachten Müsli. Die Basis: Haferflocken – getoppt von knusprigen Mandeln, exotischen Kokosflocken und gesunden Chia-Samen. So macht Aufstehen Spaß!

Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 150 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Mandeln grob hacken und mit Haferflocken, Chia-Samen, Salz und Kokosflocken vermengen.
3
In einer zweiten Schüssel Honig, Kokosöl, Kokoszucker, Vanilleextrakt und Eiweiß verrühren.
4
Trockene Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und miteinander vermischen. Müsli auf das Backblech geben, glatt streichen und im heißen Ofen 30-45 Minuten backen. Auskühlen lassen und in kleine Stücke brechen.
  • Zutaten
  • Schritte

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Das Müsli hält sich in einem luftdicht verschlossenen Behälter ca. 2 Wochen.

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