Vorbereiten 5 Min. Zubereiten 25 Min. Niveau Leicht Zutaten für 1 Portion 1 Hokkaido Besonderes Zubehör Pürierstab Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Sina Herrmann Sina liebt alles, was warm aus dem Ofen kommt: Apfelkuchen, Zimtschnecken, Scones... Weil eine ausgewogene Ernährung mit Backwaren allein aber schwer möglich ist, darf es zwischendurch auch mal eine Avocado sein - am liebsten pur gelöffelt. Beschreibung Herbst Kürbis Oh, das sieht so gut aus … Oh, das sieht so lecker aus … Mal kurz die Zutatenliste gecheckt und … die Enttäuschung ist groß: Kürbispüree – wo soll ich das nur her kriegen, fragst du dich. Selber machen lautet die Devise. Ist auch ganz leicht – versprochen. Kürbis würfeln, weich kochen und mit einem Stabmixer zu feinem Püree verarbeiten – das war’s! Hallo Kürbis Pie, hallo Coffee Cake, … Auch interessant Kürbis richtig zubereiten – Darauf musst du achten Unser Tipp Dein Stabmixer für alle Fälle Von Pesto und Schlagsahne über Suppen bis hin zu Dips und Kräuterbutter: Stabmixer Sam ist ein Multitalent, mit dem du deine Zutaten mühelos mixen, zerkleinern und aufschlagen kannst. Jetzt ansehen Zubereitungsschritte 1 Hokkaido halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. In kochendem Wasser ca. 20 Minuten weich kochen. 2 Kürbis abseihen und mit einem Stabmixer pürieren. Je nachdem, für was du das Kürbispüree verwendest, kannst du es noch durch ein Sieb streichen und/oder abtropfen lassen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Kürbispüree luftdicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. So hält es sich ca. 5 Tage. Extra Tipp Gleich die doppelte Menge zubereiten, in kleine Portionen abfüllen und einfrieren. So hast du auch nach Wochen noch etwas von deinem Kürbispüree. Noch mehr herbstliche Kürbis-Rezepte Knalliger Herbstgenuss: 35 farbenfrohe Kürbisrezepte 11 cremige Kürbissuppen für kalte Tage Wir haben den Dreh raus – 6 schmackhafte Rezepte mit Kürbisnudeln Druckansicht Das könnte dich interessieren Kürbiskuchen mit Cranberry Jetzt lesen Kürbispommes mit Parmesan Jetzt lesen Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimt-Croûtons Jetzt lesen Kürbis-Pie mit Mandelmus und Joghurt-Frosting Jetzt lesen Kürbiswaffeln Jetzt lesen Nach oben