Würziges Limetten-Knoblauch-Hähnchen

Vorbereitung:

5 Min.

Zubereitung:

20 Min.

Niveau:

Leicht


Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!

Kontakt anlegen
Häufige Fragen
Zutaten für 4 Portionen
Für das Hähnchen
  • 4 Hähnchenbrustfilets à 150 g
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Prise(n) Cayennepfeffer
  • 1 Prise(n) Paprikapulver
  • 3 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Limettensaft
Für die Beilage
  • 400 g Mais aus der Dose
  • 2 Esslöffel Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Baguette
  • 1 Limette

Wenn es schnell gehen muss, verfalle ich gerne in alte Muster und koche oft dasselbe. Dieses Knoblauch-Limetten-Hähnchen hat vor kurzem richtig frischen Wind in meine After-Work-Küche gebracht. Die Würzmischung passt bestens in den Sommer und schmeckt auch zu Fisch und Meeresfrüchten. Dazu gibt es leckeren Buttermais, den du übrigens auch kurz mit dem Kartoffelstampfer zu groben Brei verarbeiten kannst. Perfektes Essen für heiße Nächte.

1
Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika- und etwas Knoblauchpulver, Thymian und Petersilie vermischen und Brustfilets damit einreiben.
3
Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrustfilets hinzugeben und ca. 6 Minuten pro Seite anbraten.
4
Limettensaft und restliches Knoblauchpulver verrühren und über die Filets geben. Weitere 5 Minuten braten, dabei regelmäßig in der Sauce wenden.
5
Mais und Butter in einem Topf erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Hähnchen, Limette und Baguette servieren.
30 gesunde Rezepte unter 30 Minuten
Kostenloses Rezeptheft:
30 gesunde Rezepte unter 30 Minuten
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.

Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben
Ihre E-Mail-Adresse
Du erhältst jetzt eine E-Mail mit dem Link zu Ihrem kostenlosen Download.

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen
Hier registrieren

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben