Der amerikanische Traum: Mac & Cheese-Auflauf

Vorbereiten
15 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Cheese dreams are made of these: Makkaroni, Sahne und Cheddar. Der Inbegriff cremiger Käsenudeln. Was nicht an Cheddar in der Sauce landet, kommt ganz einfach obendrauf, um dem Ganzen die goldene Knusperkrone aufzusetzen.

 

Zubereitungsschritte

1

Makkaroni in eine große Pfanne geben und so viel Wasser hinzufügen, dass sie gerade so bedeckt sind. Mit Salz würzen und unter Rühren ca. 6 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser fast vollständig von den Makkaroni aufgenommen ist.

2
Mit Sahne aufgießen und zum Kochen bringen.
3
2/3 des Cheddars dazugeben. Hitze reduzieren und Käse unter Rühren ca. 2 Minuten schmelzen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz abschmecken.
4
Makkaroni in eine Auflaufform füllen und mit restlichem Cheddar bedecken. Im heißen Ofen 10 Minuten backen.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Nach oben
Nach oben