Cooles Superfood! Mango-Chia-Kiwi-Popsicles

Vorbereiten
80 Min.
Zubereiten
12 Std.
Niveau
Leicht

Zutaten

Für die Kiwi-Schicht
  • 3 Kiwis
  • 250 ml Kokoswasser
Für die Mango-Schicht
  • 3/4 Mango
  • 375 ml Kokoswasser
Für die Chia-Schicht
  • 500 ml Mandelmilch
  • 80 g Chia-Samen
Besonderes Zubehör
Sina Herrmann

Sina Herrmann

Sina liebt alles, was warm aus dem Ofen kommt: Apfelkuchen, Zimtschnecken, Scones... Weil eine ausgewogene Ernährung mit Backwaren allein aber schwer möglich ist, darf es zwischendurch auch mal eine Avocado sein - am liebsten pur gelöffelt.

 

Beschreibung

Chia-Samen im Cocktail, Chia-Samen im Pudding und jetzt auch Chia-Samen im Eis. Okay – Chia-Samen im Eis gibt es schon ein bisschen länger. Aber nicht im Eis am Stiel – das ist neu! Und auch nicht als fruchtige Trilogie mit Mango und Kiwi. Kannst du dir also schon zum Frühstück schmecken lassen. Und als eiskalten Powersnack zwischendurch auch.

Noch mehr Superfood im Eis

 

Zubereitungsschritte

1
Für die Kiwi-Schicht Kiwis schälen, grob würfeln, in einen Food Processor geben und mit Kokoswasser pürieren. In die Formen füllen und 30 Minuten gefrieren lassen.
2
Für die Mango-Schicht Mango schälen, entkernen, grob würfeln, in einen Food Processor geben und mit Kokoswasser pürieren. Auf die Kiwi-Schicht geben und 30 Minuten gefrieren lassen.
3
Für die Chia-Schicht Chia-Samen in Milch einweichen, 15 Minuten quellen lassen. Chia-Pudding auf die Mango-Schicht geben und über Nacht gefrieren lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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