Vorbereiten 20 Min. Zubereiten 12 Std. Niveau Leicht Zutaten für 10 Popsicles Für das Mangopüree 2 Mangos Für die Kokosmasse 250 ml Kokosmilch 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Joghurt 2 Esslöffel Wasser Besonders Zubehör Formen für Eis am Stiel Hochleistungsmixer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Sina Herrmann Sina liebt alles, was warm aus dem Ofen kommt: Apfelkuchen, Zimtschnecken, Scones... Weil eine ausgewogene Ernährung mit Backwaren allein aber schwer möglich ist, darf es zwischendurch auch mal eine Avocado sein - am liebsten pur gelöffelt. Beschreibung Eis Sommer Riechst du das auch? Es riecht so herrlich nach… Kokosnuss… Sommer… Sonne… Ja, wenn es irgendwo nach Kokosnuss riecht, muss ich sofort an meinen letzten Urlaub in der Karibik denken – an die weißen Strände, das türkisblaue Meer, die leuchtenden Mangos,… und an das viele Eis, das ich in meiner Hängematte gelöffelt habe. Und hier? Hier schafft es die Sonne einfach nicht, hinter den Wolken hervorzukommen. Traurig ist das… Aber ich wäre nicht ich, wenn ich die Sache nicht selbst in die Hand nehmen würde und Mango und Kokosnüsse kurzerhand in ein ziemlich leckeres Eis verwandele. Sieht nicht nur nach Urlaub aus, sondern schmeckt auch so. Und zwar am besten auf meinem Balkon – wenn es sein muss auch mit einer Wolldecke auf dem Schoß. Auch interessant Für deinen coolen Sommer! 11 Popsicles – ohne Eismaschine Zubereitungsschritte 1 Für das Mangopüree Mangos schälen, entkernen, grob würfeln und in einem Food Processor pürieren, beiseitestellen. 2 Für die Kokosmasse alle Zutaten miteinander verrühren. Mit dem Mangopüree abwechselnd in die Formen schichten und über Nacht gefrieren lassen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Unser Tipp Volle Mixpower voraus! Ob grüne Smoothies, frisches Pesto oder cremiges Mandelmus – Multitalent Hanno zerkleinert dank innovativem 6-Klingen-System selbst härtere Zutaten zuverlässig und faserfrei. Mit stolzen 2,7 PS hat Hanno besonders viel Power und sorgt mit einer Leistung von 2000 Watt für gleichmäßige und cremige Mixergebnisse. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren Sonne to go! Schneller Mango-Cheesecake im Glas Jetzt lesen Mango-Nicecream mit Kokos-Chia-Pudding Jetzt lesen Karibischer Ananas-Mango-Smoothie mit Kokosmilch Jetzt lesen Frischekick mit Kokosmilch: Fruchtiges Papayaeis Jetzt lesen 13 Gute-Laune-Smoothies für echte Mango-Fans Jetzt lesen Nach oben