Die große Liebe: Milchreis mit heißen Kirschen

Zubereiten
30 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Wenn es eine Partnervermittlung für Milchreis gäbe, würde man ihm ganz sicher heiße Kirschen als den perfekten Partner vorschlagen. Was die Kirschen davon halten? Die schmiegen sich verliebt an ihren Milchreis, bis sie gemeinsam eine vollendete Geschmacks-Symbiose bilden. Hach, das gibt sicher zuckersüße Babys!

Zubereitungsschritte

1
Für den Milchreis Milch aufkochen. Reis und Salz hinzugeben. Bei geringer Hitze 30 Minuten quellen lassen. Gelegentlich umrühren. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Zucker und Vanillezucker unterrühren.
2
Für das heiße Kirschkompott Kirschen abgießen und Saft auffangen. 5 EL Saft abnehmen und mit Speisestärke glattrühren. Restlichen Saft mit Zucker aufkochen. Speisestärke-Mischung zügig einrühren, bis der Saft andickt. Vom Herd nehmen. Kirschen unterheben.
3
Warmen Milchreis mit den noch heißen Kirschen servieren.
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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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