Vorbereiten 30 Min. Zubereiten 15 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Bleche 500 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver Mehl für die Arbeitsfläche Zuckerguss Zuckerperlen Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Backen Kekse & Plätzchen Weihnachten Schon Rolf Zuckowski fragte sich: „Wo ist das Rezept geblieben von den Plätzchen, die wir lieben?“ Na, hier ist es! Gemeinsam herrlich duftende Kekse zu backen, ist einfach eine der schönsten Beschäftigungen in der Küche. Sie dann zu verputzen, macht sogar noch ein bisschen mehr Spaß. Also: Schmeiß den Ofen an und ran! Auch interessant Nie mehr harte Kekse! Der große Plätzchenguide Zubereitungsschritte 1 In einer großen Rührschüssel Vanillezucker, Zucker, und Butter mit den Eiern schaumig schlagen 2 In einer weiteren Schüssel Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eier-Masse rühren. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. 3 Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kurz geschmeidig kneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und mit beliebigen Ausstechern Plätzchen ausstanzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 10-15 Minuten bei 200 °C goldgelb backen. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss und Streuseln verzieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Auch interessant 25 Plätzchenrezepte: Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei Unser Tipp Deine neue beste Freundin Mit der Küchenmaschine Frida von Springlane Kitchen zauberst du jeden Tag süße Brötchen. Von Rühren, Kneten bis Schlagen – dank 4,5-Liter-Edelstahlschüssel und 1000 Watt starkem Motor wird jede Herausforderung zur Leichtigkeit. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren Schokoladen-Cookies mit Bourbon Jetzt lesen Süße Weihnachtsbäckerei: Die 10 leckersten Plätzch... Jetzt lesen Vegane Feigen-Walnuss-Kekse Jetzt lesen Schoko-Cookies mit Sesam und Fleur de Sel Jetzt lesen Butch Becker Cookies Jetzt lesen Nach oben