Nudelsalat mit Hähnchen und Avocado

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
15 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Zubereitungsschritte

1
Die Zutaten für das Dressing in eine kleine Schüssel geben und verrühren.
2
Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden, mit Salz würzen und in der Pfanne anbraten.
3
Getrocknete Tomaten und Oliven klein schneiden und mit den gekochten Nudeln, den Hähnchenwürfeln, den Avocadostücken und dem Feldsalat in eine Schüssel geben. Das Dressing hinzufügen und alles gut unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Den Salat auf Tellern verteilen und gehackte Pistazien und fein gehobelten Parmesan darüberstreuen.
  • Zutaten
  • Schritte

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