Name: Nussecken Cake Pops – kernige Kleinigkeiten!
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: für 30 Cake Pops
Ingredients: 1 Kastenkuchen (Schokolade oder Vanille); 90 g weiche Butter; 1 Teelöffel Vanillearoma; 180 g Puderzucker; evtl. etwas Milch; 30 Lollipop Sticks; 200 g weiße Kuvertüre; 100 g Zartbitter-Kuvertüre; 60 g gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Wallnüsse

Zubereiten

45 Min.

Niveau

Mittel

Zutaten

Für die Cake Pops

1 Kastenkuchen (Schokolade oder Vanille)
90 g weiche Butter
1 Teelöffel Vanillearoma
180 g Puderzucker
evtl. etwas Milch
30 Lollipop Sticks

Für die Glasur

200 g weiße Kuvertüre
100 g Zartbitter-Kuvertüre
60 g gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Wallnüsse

Beschreibung

Backen Gebäck Kuchen Nüsse Schokolade

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Zubereitungsschritte

Für die Cake Pops Butter mit Vanillearoma cremig rühren. Puderzucker einrühren und nach Belieben etwas Milch dazugeben, so daß eine cremige Masse entsteht.

Kruste vom Kastenkuchen schneiden und mit den Händen zerbröselen. Mit der Buttercreme vermischen und zu kleinen Dreiecken formen, 15 Minuten in das Gefrierfach geben.

Weiße Schokolade schmelzen. Spitze der Lollipop Sticks in die Glasur tunken und in die Kuchendreiecke stecken. Abkühlen lassen.

Cake Pops in weiße Schokolade tunken und abtropfen lassen. In den Nüssen wälzen. Dunkle Schokolade schmelzen und nur die Ecken der Cacke Pops hineintauchen. In einen Cake Pop Ständer oder eine Vase stellen und aushärten lassen.