Vamos, jetzt werden sie gefüllt! Nutella-Churros

Vorbereiten
75 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Das knusprig frittierte Gebäck aus Spanien schmeckt ja solo schon so richtig köstlich. Und wenn du deine Churros dann auch noch in Schokoladensauce tunkst, noch besser… Aber warte mal ab, bis du sie mit Nutella gefüllt probiert hast. Wahnsinnig bueno!

Zubereitungsschritte

1
Wasser mit 2 EL Zucker und 2 EL Rapsöl erhitzen. Sobald es kocht, Topf vom Herd nehmen. Mehl und Eier so lange einrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
2
Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und ca. 10 cm lange Streifen auf einen Teller spritzen, 45 Minuten gefrieren lassen.
3
Restliches Öl in einer Fritteuse oder in einem großen Topf erhitzen. Churros goldbraun ausbacken, dabei immer mal wieder wenden. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und in restlichem Zucker wenden.
4
Nutella in einen Spritzbeutel mit feiner Lochtülle füllen. Churros mit einem Holzspieß aushöhlen und mit Nutella füllen.
  • Zutaten
  • Schritte

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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