Nach der One Pot Pasta jetzt der One Pan Cookie

Vorbereiten
15 Min.
Zubereiten
25 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 100 g Butter
  • 120 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 60 gehackte Mandeln
  • 100 g Zartbitterschokolade
Besonderes Zubehör
  • Pfanne (20 cm Durchmesser)

Wenn die Seele mal wieder etwas Süßes braucht … ist dieser One Pan Cookie genau das Richtige für dich! Eine knusprige Hülle, ein weiches Inneres und dazu eine Kugel Eis – Soulfood vom Allerfeinsten. Das Beste: Der Riesencookie wird direkt in der Pfanne zubereitet. Heißt für dich – kein Spülen, kein Abtrocknen, sondern lauwarm genießen.

1
Backofen auf 170 °C vorheizen.
2
Butter in die Pfanne geben, erwärmen und schmelzen lassen. Pfanne vom Herd nehmen, Zucker und Ei nacheinander einrühen. Mehl und Backpulver solange unter den Teig rühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Mandeln und Schokolade unterrühren.
3
Im heißen Ofen 20-25 Minuten backen.
  • Zutaten
  • Schritte

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Noch schneller zubereitet ist die One Pot Pasta. Alle Zutaten in einen Topf geben, kurz köcheln lassen und genießen! Viele tolle One-Pot-Pasta-Rezepte findest du hier.

Unser Tipp

Braten, schmoren, kochen - Cookie backen!

Egal, ob herzhaft oder süß - mit Pfanne Claire gelingen dir deine Speisen immer auf den Punkt. Dank 3 Schichten aus Aluminium, Edelstahl und Kupfer werden deine Zutaten gleichmäßig erhitzt und können schonend garen.

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