Name: Orange Martini
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: für 2 Drinks
Ingredients: 4 cl trockener Wermut; 4 Tropfen Orangenblütenwasser; 4 Orangenzesten; 9 cl Gin

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

4 cl trockener Wermut
4 Tropfen Orangenblütenwasser
4 Orangenzesten
9 cl Gin

Besonderes Zubehör

Cocktailshaker
Eiswürfel
2 Piekser
2 Cocktailgläser

Beschreibung

Appetizer Drinks (mit Alkohol)

Die beste Möglichkeit, um sich im Sommer abzukühlen? Mit einem eiskalten Martini in der Hand. Aber nicht klassisch, wie du ihn kennst, sondern passend zu heißen Sommernächten mit einer frischen Orangennote.

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Zubereitungsschritte

Gläser ins Gefrierfach stellen.

Die Hälfte der Orangenzesten in einem Cocktailshaker ausdrücken. Gin, Wermut und Orangenblütenwasser hinzugeben. Bis obenhin mit Eiswürfel füllen und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln, bis sich außen am Shaker eine Eisschicht bildet.

Martini durch ein Sieb in die kalten Gläser abseihen. Aufgefangene Orangenzesten auf Piekser ziehen und beiseitelegen. Streichholz entzünden. Restliche Orangenzesten über den Drinks ausdrücken und ätherischen Öle entzünden. Orangen-Piekser zum Garnieren mit ins Glas geben.