Name: Knallfarben-Saft aus exotischen Früchten
Prep time: PT15 Min.M
Cook time: PT5 Min.M
Total time: 20 min
Yield: für 600 ml
Ingredients: 1 kleine Papaya; 1 große Mango; 3 große Orangen; 5 Passionsfrüchte

Vorbereiten

15 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Obst

Urlaub zum Schlürfen! Dieser bunte Knallfarben-Saft mit exotischen Früchten lässt dich von Sandstränden und Palmen träumen.

Zubereitungsschritte

Die Papaya entkernen und schälen. Die Mango schälen und das Fruchtfleich vom Kern schneiden. Die Orangen ebenfalls schälen.

Das gesamte Obst bis auf die Passionsfrüchte in Stücke schneiden und entsaften.

Die Passionsfrüchte halbieren, dann das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels herauslösen und in ein Sieb geben. Den Saft in einer Schüssel auffangen. Die Kerne aufbewahren.

Den Saft der Passionsfrüchte mit dem übrigen Fruchtsaft mischen. Zum Servieren den Saft in ein Glas füllen und einige der essbaren Kerne der Passionsfrüchte hinzugeben. Diese scheinen grünlich durch den orangefarbenen Saft und bilden optisch einen sehr schönen Kontrast.

Zutaten
Schritte

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Unser Tipp

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