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Auch interessant Pastinake – So verarbeitest du die Wurzel richtig Inhaltsverzeichnis1Pastinaken-Möhren-Suppe mit knusprigen Pastinaken-Chips2Pastinaken-Topinambur-Suppe mit Walnuss-Birnen-Topping3Schwarzwurzel-Pastinaken-Suppe4Pastinakensuppe mit Ingwer und Mandelsplittern5Rote Bete Suppe mit Pastinake und Kokosmilch6Cremige Pastinakensuppe mit Speck7Pastinaken-Apfel-Suppe mit gebackener Lotuswurzel8Pastinaken-Pommes mit Parmesan9Würziges Pastinaken-Kräuter-Püree10Kleine Pastinaken-Reibeküchlein mit Joghurt-Kräuter-Dip11Rosenkohl-Pastinaken-Pfanne12Asia-Nudeln aus Pastinaken13Pastinaken-Pfanne mit Knoblauch-Chili-Hack14Geröstete Thymian-Pastinaken aus dem Ofen15Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Pastinaken-Möhren-Suppe mit knusprigen Pastinaken-Chips Für Einsteiger ist diese Suppe perfekt: Die Kombination aus Möhre und Pastinake sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch blitzschnell gemacht. Und schmeckt dabei herrlich mild. Für den besonderen Knuspereffekt sorgen goldbraun gebackene Pastinakenchips. Zum Rezept Pastinaken-Möhren-Suppe mit Pastinaken-Chips Pastinaken-Topinambur-Suppe mit Walnuss-Birnen-Topping Die Kombination aus Walnuss und Birne – unschlagbar. Zu Käse, auf deinem Brot oder in deiner Suppe. Besonders lecker als fruchtig-frisches Topping auf einer würzigen Suppe aus Pastinaken und Topinambur. Zum Rezept Pastinaken-Topinambur-Suppe mit Walnuss-Birnen-Topping Schwarzwurzel-Pastinaken-Suppe Zusammen kommt, was zusammen gehört. In diesem Fall: Schwarzwurzel und Pastinake – als cremige Suppe und von Milchschaum, Nussöl, Balsamicocreme, Belugalinsen oder schwarzem Pfeffer verfeinert. Du entscheidest! Zum Rezept Schwarzwurzel-Pastinaken-Suppe © Frau Ziii Pastinakensuppe mit Ingwer und Mandelsplittern Ganz in weiß – in dieser Suppenkreation beweist die Pastinake, was sie wirklich drauf hat. Nur mit ein paar Gewürzen und einem Hauch Ingwer verfeinert, verwandelt sich das zarte Gemüse in eine herrlich cremige Liebelei. Nicht zu vergessen: die Mandelsplitter on top. Zum Rezept Pastinakensuppe mit Ingwer und Mandelsplittern Rote Bete Suppe mit Pastinake und Kokosmilch Sieht die gut aus. Oder sieht die gut aus? Hier vereint sich das zarte Gemüse mit kräftiger Rote Bete und mausert sich zu einer pinkfarbenen Augenweide. Kokosmilch und Meerrettich runden das Ganze ab. Und werden von gehackten Pistazien getoppt. Zum Rezept Rote Bete Suppe mit Pastinake und Kokosnuss Cremige Pastinakensuppe mit Speck Pastinaken im Backofen rösten, mit Schalotten, Lorbeerblättern und Gemüse köcheln lassen, pürieren und voilà – fertig ist ein cremiges Süppchen für gemütliche Stunden auf der Couch. Was nicht fehlen darf? Würziger Speck – perfekt! Zum Rezept Cremige Pastinakensuppe mit Speck Pastinaken-Apfel-Suppe mit gebackener Lotuswurzel Kaum etwas passt so gut zum würzigen Aroma der Pastinake, wie die Süße von fruchtigen Äpfeln. Dazu zwei Esslöffel weiße Miso-Paste. Und das süß-würzige Suppenglück ist perfekt. Mit knusprig gebackenen Lotuswurzelchips ein wärmender Sattmacher an kalten Tagen. Zum Rezept Pastinaken-Apfel-Suppe mit gebackener Lotuswurzel Pastinaken-Pommes mit Parmesan Keine Lust auf klassische Fritten? Diese kleinen Knusperlinge sind ein super Ersatz zu herkömmlichen Kartoffelpommes – ein kleines bisschen nussiger, ein kleines bisschen würziger und dank einer Decke aus geschmolzenem Parmesan auch ein kleines bisschen leckerer. Zum Rezept Pastinaken-Pommes mit Parmesan Auch interessant Heißes Streetfood: 8 Pommes-Toppings aus aller Welt Würziges Pastinaken-Kräuter-Püree Was mit Pommes klappt, muss doch auch mit Püree funktionieren. Also Kartoffeln gegen Pastinaken ausgetauscht, in kochendem Salzwasser weich gegart und mit Kokosöl und Hühnerbrühe zu einem feinen Püree gemixt. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie und Dill verfeinern. Zum Rezept Würziges Pastinaken-Kräuter-Pommes Kleine Pastinaken-Reibeküchlein mit Joghurt-Kräuter-Dip Kartoffelklassiker, der Dritte! Im Rheinland geliebt, bei uns neu interpretiert – der Reibekuchen. Kartoffeln geben sich mit Pastinaken die Ehre und verwandeln sich in wenigen Minuten in knusprig-krosse Taler. Dazu ein herrlich erfrischender Joghurt-Kräuter-Dip. Zum Rezept Kleine Pastinaken-Reibeküchlein mit Joghurt-Kräuter-Dip Rosenkohl-Pastinaken-Pfanne Rosenkohl? Ich hasse … – Moment! Einmal diese herrlich würzige Pfanne probiert, bist du dem Wintergemüse verfallen. In Kombination mit Pastinaken, Honig, frischem Thymian und Knoblauch – ein herrlich nussiges Vergnügen. Zum Rezept Rosenkohl-Pastinaken-Pfanne Asia-Nudeln aus Pastinaken Zoodles sind nicht neu. Pastinakennudeln schon. Und damit eine herrliche Low-Carb-Alternative zu den üblichen Asianudeln. Wie du sie am besten zubereitest? Na so, wie du es auch mit klassischen Asianudeln machen würdest – mit allerhand Gewürzen, frischen Kräutern, cremiger Kokosmilch, … Zum Rezept Asia-Nudeln aus Pastinaken Pastinaken-Pfanne mit Knoblauch-Chili-Hack Gerade noch in der Theorie, jetzt in der Praxis. Pastinaken durch einen Spiralschneider drehen, Hackfleisch scharf anbraten und als feurig-scharfe Knoblauch-Chil-Hack-Pfanne genießen. Zum Rezept Pastinaken-Pfanne mit Knoblauch-Chili-Hack Geröstete Thymian-Pastinaken aus dem Ofen Es müssen nicht immer Pommes sein. Chips schmecken auch ganz hervorragend – vor allem, wenn sie aus würzigen Pastinaken gemacht sind. Geht auch ganz einfach: Pastinaken in Scheiben schneiden, mit Olivenöl vermengen und mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Rezept Geröstete Thymian-Pastinaken aus dem Ofen Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe So einfach, so cremig, so lecker! Hier treffen Wurzel- und Knollengemüse aufeinander und vereinen sich zu einer wunderbar sämigen Suppe. Für den würzigen Moment sorgen knusprig gebratener Speck, für das nussige Aroma eine Handvoll Kürbiskerne. Zum Rezept Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Kostenloses Rezeptheft: 15 heiße Suppen für kalte Tage Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote. Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigungund anschließend den Download-Link. Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse! Ja, schickt mir das Rezeptheft Ja, Schick es mir Druckansicht Das könnte dich interessieren Rote Bete zubereiten – so schmeckt die Rübe richti... Jetzt lesen 11 cremige Kürbissuppen für kalte Tage Jetzt lesen Völlig durchgedreht: 7 Möhrennudel Rezepte zum Sch... Jetzt lesen So bereitest du Zucchini zu – kleiner Kürbis, ganz... 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