Peanutbutter-Nicecream mit Kiwi und Müsli

Erdnussbutter-Nicecream
Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

Für das Eis
  • 1 gefrorene Banane
  • 1 Esslöffel Honig
  • 80 ml Mandelmilch
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
Für die Creme
  • 1 Banane
  • 1 Esslöffel Honig
  • 80 ml Mandelmilch
Für die Garnitur
  • 3 Esslöffel Müsli
  • 1 Kiwi
Besonderes Zubehör

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien
467.1
Kohlenhydrate
67.8g
Fett
17.4g
Eiweiß
5.9g
Lisa Kilimann

Lisa Kilimann

Soulfoodie

Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit!

Beschreibung

So kann der Tag beginnen: Ein großer Becher voll mit Peanutbutter-Nicecream. Unten frostiges Eis aus gefrorenen Bananen mit einem extra Klacks Erdnussbutter. Dazu eine Schicht aus Kiwis und dem Lieblings-Knuspermüsli. Mit der zerlaufenden Bananen-Creme on top, lässt dieser ‚Hallo-Wach-Becher‘ den klassischen Frühstücks-Joghurt im Schatten stehen.

Erdnussbutter-Fans aufgepasst!

Zubereitungsschritte

1
Für das Eis alle Zutaten bis auf die Mandelmilch in einen Hochleistungsmixer geben und mixen. Mandelmilch langsam dazu gießen und weiter mixen, bis das Eis eine cremige Konsistenz annimmt. Ein Glas zur Hälfte mit Eis füllen.
2
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Kiwi-Scheiben aufrecht nebeneinander auf das Eis setzen und von innen an die Glaswand lehnen. Mit Müsli auffüllen.
3
Für die Bananen-Creme alle Zutaten mit einem Stabmixer oder einem Hochleistungsmixer zu einer Creme verarbeiten und über das Müsli ins Glas geben. Mit etwas Müsli garnieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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Erdnussbutter-Nicecream

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