Einmal Sonne zum Naschen – DIY Pfirsich-Fruchtleder

Vorbereiten
25 Min.
Zubereiten
4 Std.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Reife Pfirsiche bringen ja ohnehin schon jede Menge natürliche Süße mit. Mit ein paar Löffeln Agavendicksaft oder Honig zauberst du dir aus ihnen ein noch süßeres Naschschätzchen: gesundes Pfirsich-Fruchtleder. Der fruchtige Snack lässt sich einfach im Dörrautomat zubereiten und bleibt zudem im luftdichten Behälter wochenlang lecker.

 

Zubereitungsschritte

1
Pfirsiche halbieren, entkernen, auf das Backblech geben und im heißen Ofen 15-20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und Ofen auf 90 °C herunterschalten.
2
Pfirsiche in einen Hochleistungsmixer geben und fein pürieren. Mit Honig vermengen, auf die Dörrfolien des Dörrautomaten geben und dünn und gleichmäßig verstreichen. Bei 60°C ca. 4 Stunden lang dörren.
3
Fertiges Fruchtleder in Streifen schneiden. Streifen aufrollen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Unser Tipp

Gesunde Snacks mit Dora

Dich hat der Snackhunger gepackt und du hast Lust auf Gemüsechips, Fruchtleder oder Müsliriegel? Mit Dörrautomat Dora kannst du dir deine gesunden Leckerbissen ganz einfach selber dörren. Rein kommt nur, was du liebst! Dank intuitiver Bedienung und LCD-Display kannst du dich ganz entspannt auf deine Knabbereien freuen.

Jetzt ansehen

Nach oben
Nach oben