Philadelphia-Torte mit Erdbeeren und Zartbitterschokolade

Torte mit Erdbeeren und Philadelphia
Vorbereiten
30 Min.
Zubereiten
180 Min.
Niveau
Mittel

Beschreibung

Die besten Kuchen sind die, die mit Erdbeeren gefüllt und von Erdbeeren belegt sind. Die besten Kuchen sind die, die mit Schokolade gefüllt und von Schokolade besprenkelt sind. Die besten Kuchen sind die, die mit Schokolade und Erdbeeren gefüllt, von Erdbeeren belegt und von Schokolade besprenkelt sind. So und nicht anders.

Zubereitungsschritte

1
Löffelbiskuits zerbröseln, Butter schmelzen und mit Bröseln mischen. In die Form drücken.
2
300 g Erdbeeren waschen und halbieren. Schokolade schmelzen, auf den Boden streichen und mit Erdbeeren belegen.
3
Frischkäse mit Joghurt und Zitronensaft verrühren. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen, ausdrücken. Gelatine mit Zucker unter Rühren so lange erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat. Frischkäsecreme unterrühren.
4
Creme auf den Boden streichen und mindestens 3 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren mit restlichen Erdbeeren und Schokoraspeln dekorieren.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Torte mit Erdbeeren und Philadelphia
Nach oben
Nach oben