Mit dieser Philadelphia-Torte ist gut Kirschen essen

Vorbereiten
35 Min.
Zubereiten
180 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten für

Für den Boden
  • 150 g Löffelbiskuit
  • 125 g Butter
Für die Creme
  • 525 g Frischkäse
  • 300 g Joghurt
  • 3 Esslöffel Amaretto
  • 75 g Zucker
  • 6 Blatt Gelatine
  • 150 ml Wasser
  • 300 g Kirschen
  • 3 Esslöffel Mandelblättchen
Besonderes Zubehör

Seit wann wir uns wieder Kirschen über die Ohren hängen? Eigentlich schon immer… Aber jetzt – wo des Nachbars Bäume wieder Früchte tragen, macht das Stibitzen und Mopsen gleich doppelt so viel Spaß. Kleiner Tipp: Vorher ein paar Kirschen zur Seite legen. Und mit Amaretto und Mandeln zu einer herrlich fruchtigen Philadelphia-Torte verwandeln. Noch besser als die Ohrringe an sich…

1
Löffelbiskuits zerbröseln, Butter schmelzen und mit Bröseln mischen. In die Form drücken.
2
Kirschen waschen, halbieren und entsteinen.
3
Frischkäse mit Joghurt und Amaretto verrühren. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen, ausdrücken. Gelatine mit Zucker unter Rühren so lange erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat. Frischkäse-Joghurt-Masse unterrühren.
4
Creme auf den Boden streichen, mit Kirschen belegen und mindestens 3 Stunden kaltstellen.
5
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und an den Tortenrand drücken.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

Beitrag lesen

Aus der Community

Lebst du auch für gutes Essen? Dann werde ein Teil unserer stetig wachsenden Community und zeige uns deine Lieblingsrezepte mit dem Hashtag

#mit gemacht

15 gesunde Abendessen
Kostenloses Rezeptheft:
15 gesunde Abendessen
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben
springlane - aus Liebe zum Kochen

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben